Élelmiszer CE2 előkészítő lap (szekvencia) tudomány és technológia Edumoov
Korábbi közös bázis (2007)
- Gyakorold a nyomozási folyamatot: tudd, hogyan figyelj, kérdezz
- Fejezze ki és használja fel a mérés vagy kutatás eredményeit a tudományos szókincs felhasználásával írásban és szóban
- Az emberi test és az egészség működése
A sorozat során a hallgatóktól elvárják, hogy ismereteket szerezzenek a táplálkozásról, beleértve az ételek elkészítését, megismerjék a hét ételcsoportot, kiegyensúlyozott menüt alkossanak, az ételek szerepét és a helytelen táplálkozás következményeit.
A foglalkozások lebonyolítása
- 1. munkamenet: A helytelen étrend következményei - Tudomány és technológia, 55 perc
- 2. munkamenet: Fedezze fel a hét ételcsoportot - Tudomány és technológia, 60 perc
- 3. ülés: Mi található az ételekben ? - Tudomány és technológia, 50 perc
- 4. ülés: Az étel szerepe - Tudomány és technológia, 60 perc
- 5. ülés: Kiegyensúlyozott menü összeállítása - Tudomány és technológia, 50 perc
- 6. ülés: A korábbi tanulás értékelése - Tudomány és technológia, 25 perc
A helytelen táplálkozás következményei
1.indítás
az 1. mellékletben található képek a táblán jelennek meg.
Utasítás: nézd meg a fotókat, írd le, amit látsz. Magyarázd el, mert ilyenek.
Hagyja, hogy a hallgatók egyénileg válaszoljanak a természettudományi füzeten.
2. Ötletek szembesítése
Öltözőszekrény: Ha minden gyermek azonos számú ételt fogyaszt. Magyarázza el, miért nem egyformák?.
Írd le egy papírlapra a tanulók által adott összes választ. (Mivel túl sok krumplit eszik. Mert nem szereti, ezért nem eszik. Mert kapzsi).
Öltözőszekrény: Magyarázd el, mi kell ahhoz, hogy ne legyen túl kövér és se túl sovány? mit okozhat ez ?
Hagyja, hogy a hallgatók egyedileg, majd párban válaszoljanak.
3. Ötletek szembesítése
Rögzítse a tanulók összes válaszát egy második lapra. (Nem szabad csak hamburgert enni. Több zöldséget kell enni. Nem szabad túl sok bombát enni ... elhízhat. Még mindig fájhat a hasa ...)
4. Írásbeli nyom
Az alultápláltság a nem megfelelő élelmiszer-higiénia eredménye. A következmények veszélyesek lehetnek testünkre.
Fedezze fel a hét ételcsoportot
1.indítás
Emlékeztető a hallgatók előző foglalkozására: mit tanultál az utolsó foglalkozás során ?
Térjen vissza az A3-as lapra, az összes étellel, amelyet az utolsó munkamenet során írtak.
Utasítás: Itt írtam le az összes ételt, amit adtál nekem. De ez a lap nehezen olvasható és érthető. Hogyan tehetnénk könnyebbé az olvasást ?
Hagyd, hogy a hallgatók válaszoljanak ....
Öltözőszekrény: Csoportonként meg kell szerveznie ennek a lapnak az olvasását. Felhívjuk figyelmét, hogy minden csoportnak címet kell adnia a munkájának. Ezután csoportonként kijelöl egy előadót, aki eljön és bemutatja munkáját.
2. Ötletek szembesítése
Az egyes csoportokból érkező riporter az igazgatósághoz jön, hogy bemutassa az elvégzett munkát.
Öltözőszekrény: Miért csináltál ilyen osztályozást? Biztos benne, hogy ezek az ételek ugyanazokba a kategóriákba tartoznak ?
Hadd szembesüljenek a hallgatók a válaszaik különbségeivel és hasonlóságaival.
3. Az étel virága
A táblán készítsen egy virágot 7 szirommal. A diákokkal írja be az egyes szirmokba az ételek nevét (a hallgatók diktálására).
Kérje meg, hogy igazolja választását. Ezután kérje meg a tanulókat, hogy azonosítsák az egyes csoportok ételeinek hasonlóságait, és nevezzék meg az egyes szirmokat.
Ha szükséges, vezesse a tanulókat az ételek helyes besorolásához.
Öltözőszekrény: Éppen létrehozta az ételvirágot. Ezt használják a családi ételek osztályozására.
4. Az írásos jegyzőkönyv
Szűz étel virágának kiosztása minden tanuló számára. Leragad a tudományos füzetbe.
A tanulók írják meg:
A táplálkozási szakemberek 7 csoportba sorolták az ételeket.
1. Hús, hal, tojás
2. Tejtermékek
3. Zsír
4. Gabonafélék és keményítők
5. Gyümölcsök és zöldségek
6. Édes termékek
Kérd meg a tanulókat, hogy tegyenek más színt az egyes szirmokba. Magazinok használatával kérje meg a tanulókat, hogy minden szirmukba tegyenek egy megfelelő ételt.
Mi található az ételekben ?
1. Első lépések, kutatás
Emlékeztető az előző foglalkozásról: ki emlékeztethet arra, amit az utolsó leckénkben tanultunk ?
Emlékeztető a virág használatával, a 7 család.
Öltözőszekrény: Miért eszünk ?
Hadd válaszoljanak a gyerekek. Írja le az ötleteket a táblára. Hozzon elő olyan ételeket, amelyeket a gyermekek gyakran fogyasztanak (tészta, gabonafélék, tej, narancs stb.)