Élelmiszer címke - tippek annak elolvasásához Balanuca Daniela - Cabinet Nutritie-Dietetica
Élelmiszer címke - tippek annak elolvasásához
Az ételeket NEM véletlenszerűen választják, vagy a csomagolás színétől, a termék árától vagy egy barát ajánlásától függően.
Ha egészséges menüt akarunk készíteni, akkor megfelelő kulináris döntéseket kell hoznunk! HOGYAN? . az élelmiszer-címkék helyes elolvasása, 3 egyszerű lépés követésével, jótékony hatással a testre és az egészségre!
ÉRVÉNYESSÉGI IDŐ - kiolvassa a csomagolásból, vagy ezeket az információkat kész vagy félkész ételeket tartalmazó kerületi eladóktól kéri; a lejárati idő túllépése esetén a többi információ már nem érdekel minket! Ez megfelel az „ig érvényes. "Vagy" lehetőleg legfeljebb. ". Legtöbbször sajnos ezeket az információkat nehéz megtalálni, vagy elvesznek a csomagoláson található egyéb feliratok között, de tekintettel ezeknek az információknak a fontosságára, addig nem vásárolunk semmilyen terméket, amíg meg nem győződünk arról, hogy rendben vannak-e. Ne vásároljon az eredeti adatoktól eltérő módosított/bélyegzett lejárati dátumú ételeket! Fagyasztott termékek esetében ajánlott figyelmesen elolvasni a termék tárolási körülményeit és dátumát.
AZ ÉLELMISZER-TERMÉK ÖSSZETÉTELE - az összetevők listájának alapos tanulmányozása; a helyes felirat magában foglalja az összetevők, az összes felhasznált összetevő, adalékanyag és aroma, az élelmiszer-allergének csökkenő sorrendjét. Így valóban megtudjuk, mit fogyasztunk, anélkül, hogy becsapnánk a termelők ötletességét, akik általában a betű elülső nevét nagybetűvel teszik: KACSA MÁJ ÁGY, és az összetevők listájában azt találjuk, hogy ebből csak 15% a kacsamáj. termék és a többi egyéb húsfajta! Próbáljon olyan ételeket választani, amelyek adalékanyagainak listája a lehető legrövidebb, és ha tudja, hogy hajlamos az ételallergiás reakciókra, vagy ha ételintoleranciát (glutén, laktóz stb.) Diagnosztizálnak nálunk, olvassa el figyelmesen az allergének listáját. A legelterjedtebb, potenciálisan allergéneket tartalmazó élelmiszerek: szója, földimogyoró, dió, szezám, búza, tojás, tej, hal, kagyló, mustár, zeller, és félkövéren vannak jelölve, hogy a fogyasztó könnyebben észlelhesse őket.
A TÁPLÁLKOZÁSI CÍMKE OLVASÁSA - elengedhetetlen lépés a magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételek elkerüléséhez. A tápértékjelölésen fel kell tüntetni az energia- és tápanyagtartalmat is, amely általában 100 g/ml; alkalmanként ez a tartalom részletes és adagonként! A tápértékjelölés összetettségétől függően a vásárló figyelmét a zsírok, koleszterin, fehérje, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok tartalmára irányítja.
Bármennyire is csábító a gyönyörű színű csomagolás vagy az INGYENES 3 + 1 akciók, próbáljon kerülni olyan termékeket, amelyek címkéin nem találhatók meg a szükséges minimális információk ahhoz, hogy biztosak legyünk abban, hogy mit fogyasztunk táplálkozás és energia szempontjából.!