Élelmiszer és koronavírus; Nicolas Aubineau; Sporttáplálkozási dietetikus
Tehát bár létfontosságú a gyulladás módosítására és az immunitás serkentésére irányuló fizikai tevékenység gyakorlása, ez a paraméter önmagában nem elegendő. Valójában ragaszkodnunk kell a különféle tényezők szinergiájához, amelyek közül az étrend központi szerepet játszik az egyes emberek jólétének elősegítésében.

Melyek azok a legfontosabb szempontok, amelyeket el kell kerülni a koronavírushoz kapcsolódó bezárás vagy kevesebb aktivitás alatt ?
Ezen kivételes időszakok egyik legfontosabb pontja az élelmiszer-anarchia, mind minőségileg, mind mennyiségileg. Az étkezések időzítését megzavarhatja az időbeli viszonyok hiánya, amelyek többek között a napi tevékenységek tervezéséhez kapcsolhatók, ideértve a munka tényezőjét vagy a sporttevékenységeket is. Ezután a mentális csalódás olyan étkezési rendellenességekhez (cukros és/vagy zsíros késztetések, éjszakai vágyakozás stb.) Vezethet, amelyek hatással lehetnek a homeosztázisra, más szóval a test egyensúlyára.
Minden embernek időt kell szánnia arra, hogy újra kapcsolatba lépjen saját étvágy-, éhségérzetével ...
Mindig arról beszélek, fehér fal Amikor olyan válságban van, mint ez a jelenlegi koronavírus-járvány. Ez tudatosít bennünket a számunkra jó és kevésbé jóban, lehetővé teszi számunkra, hogy a hajót képre irányítsuk, hogy megtaláljuk a legjobb megoldásokat magunk és végső soron mások számára. Ez aztán lépésről lépésre fejlődik, hogy napról napra mindig egy kicsit tovább javuljon. Rossz dolog a jóra, és az étkezés része lehet ezeknek a kihívásokkal teli szokásoknak.
Milyen étrendet részesítenek előnyben ebben az időszakban, amikor a fizikai aktivitás csökkenhet ?
Az étrendünket alacsony szénhidráttartalmú (cukor, keményítő) modell alapján kell orientálnunk a testben történő tárolás korlátozása érdekében. Érdekes ketogén típusú diétát folytatni. A ketogén étrend vagy a keto diéta (vagy angolul LCHF az alacsony szénhidráttartalmú magas zsírtartalmú) egy meglehetősen szigorú étrend, amelynek célja nagyon-nagyon kevés szénhidráttartalmú étel, például friss szezonális gyümölcs, nyers, főtt, szárított, keményítő, például alma gyümölcs fogyasztása., édesburgonya, tészta, rizs, kenyér, hüvelyesek (hasított borsó, fehérbab, flageolets ...). És természetesen az összes édes termék. És fordítva, sok lipiddús étel elfogyasztása (vaj, növényi olajok, fehérjetartalmú gyümölcsök, sajt, tejszín, zsíros hal, tojás, felvágott hús stb.). Például a sport világában vagy a rákkutatás területén egyre gyakrabban találkoznak a ketogén étrenddel.