Élelmiszer neofóbia a kíváncsi szülők podcastja Blédina
Ha szülő vagy, akkor általában tehetetlennek érzed magad vagy aggódsz babád miatt, aki nem hajlandó enni vagy kóstolni bizonyos ételeket. Vajon csak egy megnyilvánulás ez a többiek között a gyermekünk és felnőttek úgynevezett ellentétes időszakaiban? Ez komolyabb rendellenességek jele lehet? Mi a teendő, ha csecsemője az étkezés neofóbiájának szakaszában van ?
Vegyük át számunkra a kíváncsi szülők új Podcast-ját, Dr. Douvgez, Lyon gyermekallergológusával.
Nagyítson rá a Dr. Douvgezzel megvitatott kérdésekre ebben a podcastban:
Mi az étel neofóbia? Aggódnunk kellene ?
Az "étel neofóbia" kifejezés egy "nagy szó", amely megijesztheti a szülőket. Megfelel annak a ténynek, hogy a baba nem hajlandó új élelmiszereket fogyasztani.
Tudni kell, hogy a gyermek az érzékszervi tapasztalatnak köszönhetően eszik, amely magában foglalja a kinézetet, a megérintést és az illatot, mielőtt ételt szájba visz. Ennek a folyamatnak a végrehajtása során felmerülő bármilyen zavar étkezési rendellenességeket és különösen nehézségeket okoz a darabokkal kapcsolatban. Az ételek újszerűsége vonzalmat vált ki, amelyet a látás, az érintés és az illat vált ki.
Konkrétan a gyermek megmutathat egy bizonyosat ételszelektivitás: gondosan válogatja és megvizsgálja az ételt, majd vonakodva kóstolja meg kis mennyiségben, és végül kiköpi.
Ez egy a gyermek fejlődésének normális szakasza, amely 18 hónap körül kezdődik és 6 éves koráig tarthat. A kihívás az, hogy megakadályozzuk és visszafogjuk ezt a helyzetet, hogy a dolgok ne kristályosodjanak ki.
Hogyan lehet megakadályozni az élelmiszer neofóbiáját ?
- Azáltal, hogy a kismamákat változatos étrendre ösztönzi a terhességtől és a szoptatásig. Így különböző aromás vegyületeknek teszik ki csecsemőiket, amelyek kíváncsabbá és nyitottabbá teszik őket új dolgok iránt.
- A diverzifikáció korai, 4–6 hónapos megkezdésével, az ajánlások szerint. A tanulmányok azt mutatják, hogy a gyümölcsök és zöldségek korai fogyasztása 6 hónap előtt megjósolja a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását 7 éves korban. !
- Azáltal, hogy sokféle ételt és textúrát kínál fel neki.
- Azzal, hogy továbbra is kedvesen javasol egy zöldséget vagy gyümölcsöt, amelyet a baba nem hajlandó megenni az ételek diverzifikálása során (4 és 6 hónap között). Végül elfogadja, sőt értékelni is fogja. Ezzel szemben, ha lemondás után feladja, akkor van esély arra, hogy ezt a gyümölcsöt vagy zöldséget nagyon sokáig kizárják az étrendből.
- A játékos kontextus ösztönzésével az érzékek felébresztésére. Például 9 hónaptól kezdve a gyermek részt vehet a kis ételének elkészítésében, és így megérintheti és megkóstolhatja az ételt. Az ételek vizuális megjelenítése könyvek vagy piaci utak révén is érdekes. Ne habozzon szavakba önteni azt az ételt és szórakozást, amelyet gyermekeinek kell főznie, és együtt leülni. Fontos, hogy babája megfelelően üljön egy etetőszékben, és hagyja, hogy megérintse az ételt, és piszkos legyen. !
Az élelmiszer-diverzifikáció első hónapjaiban a legjobb minden nap más ételt kínáljon, hogy gyermeke megtanulja mindegyik ízét, és néhány hónap múlva az előadások változatosak és különféle zöldségek társulhatnak fűszerek és aromás fűszernövények hozzáadásával, hogy elkerüljék az egyhangúságot és stimulálják minden érzékét !
A darabokat 6 és 9 hónap között mutatják be kezdve kenyérhéjjal és budoárral, mindig felnőtt felügyelete mellett, majd apró darabokkal, amelyeket elválasztanak a püréktől, hogy ne keveredjenek a textúrák.