Élelmiszer projekt a Causses és a Dordogne-völgy számára, önkormányzati közösség - helyszín

1. Cauvaldor
2. Gazdaság
3. Területi élelmiszer-projekt

Jó a tányérodon ?

Az elzárás, az éttermek és piacok bezárása megváltoztatta életmódunkat és élelmiszer-fogyasztásunkat. Aggódva, hogy megértsük ezeket a változásokat, arra kérjük Önt, hogy válaszoljon erre a kérdőívre. Két perc az Ön idejéből nagyon hasznos lesz számunkra, hogy közösen felépítsük a területi élelmiszer-projektünket.

A 2014-es jövőtörvény által elindított területi élelmiszer-projektek (PAT) olyan transzverzális projektek, amelyek lehetővé teszik több kezdeményezés egyesítését azáltal, hogy a helyi szereplőket (gyártókat, feldolgozókat, forgalmazókat, helyi hatóságokat és fogyasztókat) közös megközelítésben és együtt felépített. A cél a jó termelés és a jó étkezés közötti kapcsolat megerősítése.

Az SCoT környezetvédelmi és gazdasági irányelveivel összhangban a Cauvaldor választott tisztviselői úgy döntöttek, hogy megkezdik egy területi élelmiszer-projekt kidolgozását.

2018 első felében mezőgazdasági és élelmiszer-diagnózist készítettek a 79 település szintjén. A terület erőforrásainak és sajátosságainak (társadalmi-gazdasági és környezeti eszközök és korlátok) meghatározása révén felsorolja a mezőgazdasági élelmiszer-termelést, a lakók élelmiszer-szükségleteit.

---