Élelmiszer szállítási feltételek és ajánlások a megfelelő csomagolásukról BursaTransport
Az élelmiszeripari termékek nemzeti és nemzetközi szállítása (különösen a húsból készült termékek esetében) a szállítási feltételek és a csomagolásukra vonatkozó ajánlások sorozatán alapul. Itt vannak a főbb szempontok, amelyeket a fuvarozóknak és az egyéneknek figyelembe kell venniük ebben a tekintetben:
Ajánlások a szállított élelmiszerek csomagolására
Azon személyek esetében, akik közúton akarnak élelmiszert szállítani, akár az országba, akár az EU-ba, itt van néhány fontos ajánlás:
- Az élelmiszertermékeket külön-külön műanyag fóliákba csomagolják, majd később műanyag edényekbe helyezik;
- Hideg csomagot helyeznek a tartály alá, amelybe az ételt helyezik;
- Biztosítani kell, hogy a tárolóedény nagyon jól zárva legyen, anélkül, hogy folyadékok vagy egyéb élelmiszerek szivárognának ki a tartalmából;
- A tárolótartály belsejében lévő szabad helyeket párnázó anyagokkal töltik fel;
- A szállítódobozt nagyon jól lezárják, így olyan élelmiszerek nemzetközi szállítása esetén, amelyek ellenőrzött hőmérsékletet igényelnek, a jég használata nem szükséges.
Az élelmiszerek tárolására és szállítására vonatkozó normák és feltételek
Az élelmiszerek közúti szállításával kapcsolatban az európai jogszabályok előírják a fuvarozók számára, hogy a lehető legtöbb módosítást tegyék meg. Íme néhány a legfontosabb normatív aktusokról ebben a tekintetben:
- A kissé cserélhető ételeket hűtött szállítóeszközökkel szállítják, beleértve a hőmérséklet-szabályozót és a menetíró készülékeket is. Az ugyanazon a településen belüli vagy 4 óránál rövidebb időtartamú szállításhoz izoterm közlekedési eszköz használható;
- A tetemben lévő húst rozsdamentes acél kampókon függesztve szállítják;
- Az élelmiszer szállítása nyersanyagok és félkész termékek formájában, valamint további hőfeldolgozás nélkül elfogyasztott késztermékekkel együtt szállítható, ha az egyes kategóriák számára megfelelő feltételeket biztosítanak.
- Az élelmiszereket a hatályos normatív törvényeknek megfelelően végigkísérik azoknak a dokumentumoknak a szállításakor, amelyek igazolhatják, hogy az adott termék beérkezett.
- A gyártó köteles a termékek szállítását csak az engedélyezett autóban biztosítani.
- A szállítóeszközt a szállított termék jellegének megfelelően kell elrendezni és felszerelni, és a külső falakon fel kell tüntetni a megfelelő termékek nevét (hús, kenyér, tejtermékek stb.); A külső falak és a platform tartós anyagokból készülnek, vízállóak, könnyen tisztíthatók.
Kérdések az élelmiszerek nemzetközi szállításáról
Íme néhány legfontosabb kérdés, amelyet ügyfeleinktől kaptunk:
Az ételt futárral lehet elküldeni?
Ez valóban lehetséges, feltéve, hogy azokat a jogszabályi rendelkezéseknek megfelelően csomagolják, amelyeket a fenti sorokban említettünk, így nem szenvednek jelentős kárt. Nem ajánlott romlandó vagy otthon készített ételeket küldeni.
Nemzetközi élelmiszercsomagok szállíthatók?
Ellenőrizze, hogy a választott futárszolgálat esetében is van-e ez a lehetőség. Általában a szállító vállalatok nemzetközi élelmiszer-szállításokat is szállítanak, különösen az Európai Unió tagállamaiban, ennek oka a vámellenőrzések hiánya (Írország és az Egyesült Királyság kivételével).
Fontos megemlíteni, hogy egyes élelmiszercsomagok feladói felelősek azok minőségéért, amint a csomag megérkezik a rendeltetési helyre. Ilyen szállítás esetén az élelmiszer csomagolásának módja (olvassa el fent) létfontosságú ahhoz, hogy a lehető legjobb körülmények között tartsa őket.
Van biztosítás az élelmiszerek nemzetközi szállítására?
Óvatosan olvassa el a futárcég honlapjának "Általános Szerződési Feltételek" szakaszát, ahol élelmiszereket kíván szállítani az EU-ba. Ha van egy világos lista az élelmiszerek csomagolására vonatkozó előírásokról, feltétlenül be kell tartani azokat. Ilyen körülmények között sem az adott vállalatnak kötelező a csomag biztonságát a rendeltetési helyig biztosítani. Legtöbbször teljes mértékben Ön lesz felelős a szállítandó élelmiszercsomagért.
Vlad Vrinceanu, DWF - BursaTransport partner