Élelmiszerbolt vásárlás cukorbetegség esetén - Cukorbetegség - Egészség és táplálkozás - Extenso
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
"Minden nap az embernek körülbelül 200 döntést kell hoznia az ételekkel kapcsolatban" - mondja Brian Wansink, a Cornelli Egyetem Élelmiszerlaboratóriumának igazgatója. A döntéshozatalnak ez a véget nem érő lánca tehát kimerítővé válhat. Az élelmiszerek sokasága előtt, amelyek nem szűnnek meg növekedni az élelmiszerboltok polcain, az átlagember számára fáradságos lehet bevásárolni, és különösen jó döntéseket hozni. És még inkább, ha cukorbetegségben szenved. Ezután elengedhetetlen, hogy különös figyelmet fordítson bizonyos tápanyagokra annak érdekében, hogy elősegítse a vérben keringő cukorszint (glikémia) megfelelő ellenőrzését és az egészséges testsúly-szabályozást.
Hogy ez a nélkülözhetetlen heti tevékenység zökkenőmentesen menjen végbe, íme néhány tipp és trükk, amelyek értékes időt és sok fejfájást takarítanak meg Önnek.
Néhány alapelv
Mielőtt rátérnénk a kérdés lényegére, íme három alapvető tipp, amelyekkel elkerülhető a sok fejfájás az élelmiszerboltban, miközben csökkenthető az élelmiszer-pazarlás.
1. Megtervezem az étkezésemet: Szánjon néhány percet, hogy ellenőrizze, mi van a kamrában és a hűtőszekrényben. Ennek a lépésnek a megkönnyítése érdekében miért nem tehet emlékeztetőt a hűtőszekrényre, hogy közben töltse ki a szükséges termékeket?.
Ezután tervezze meg, mit szeretne enni a következő napokban, figyelembe véve a romlandó ételeket, amelyek lejárati idejükhöz közelednek. Miért ne használna egy nagy táblát, és külön választaná el az alábbiak szerint a receptötleteinek felírásához? Kezdje vacsoraötletek feltüntetésével, majd vacsoraként feltalálja az előző nap maradványait.
Példa
Csirke vagy tonhalétel saláta
Tavaszi tekercs
Csirke, áfonya és sajt Panini
Marhahús és sajt szendvics vagy étkezési leves
Hal Papillote-ból
Pad thai tofuval
Fekete bab quesadillák
* Táplálkozási tipp: Győződjön meg róla, hogy minden étkezés az Ön igényeinek megfelelő szénhidrátmennyiséget tartalmaz, amelyet a táplálkozási szakértő határoz meg, megjegyezve az egyes dobozokban lévő adagok grammjának számát.
2. Összeállítom a hiányzó összetevők listáját: ossza fel listáját 5 szakaszra: gyümölcsök és zöldségek; hús és alternatívák, valamint hal; tejtermékek; Gabona termékek; konzervek és fűszerek. Mivel az ételeket általában élelmiszercsoportonként helyezik el az élelmiszerboltban, odaérve még több időt takaríthat meg.
3. Élelmiszer nélkül vásárolok élelmiszerboltot: ez megakadályozza, hogy édes és nem túl tápláló termékek csábítsák. Ezen a ponton elengedhetetlen a címkék olvasása, különösen egy termék első vásárlásakor. Ha ez a lépés eleinte egy kicsit több időt igényel az élelmiszerboltban, ne aggódjon, egy kis gyakorlással egy pillantással tisztán láthatja.