Hogyan kell követni a mediterrán étrendet
Ennek az életmódnak az előnyeit régóta kutatják, és arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrend fontos változásokat eredményez, jelentős javulást hozva a szívbetegségben szenvedők egészségén. Megállapították azt is, hogy ez a diéta elősegíti az agy működésének javulását, megakadályozza a cukorbetegséget és az öregedést, az öregedéssel küzd a gyulladások ellen, leállítja a testben lévő vegyi anyagok termelését, amelyek állítólag hozzájárulnak a kognitív hanyatláshoz.
Ha kísértésbe esik, hogy megpróbálja megváltoztatni az életmódját, és ki akarja próbálni a mediterrán étrendet, de nem tudja pontosan, hol kezdje, íme néhány menü ötlet egy hétre, amely finom és egészséges ételeket tartalmaz, amelyeket reggelire fogyaszthat., ebéd, vacsora és snack napközben.
Reggeli: palacsinta juharsziruppal és friss eperrel
Ebéd: csicseriborsó saláta, hagyma, bors, olajbogyó, saláta keverék
Falatozás: 2 evőkanál hummus egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel
Vacsora: lazac nyárs zöldségekkel
kedd
Reggeli: granola görög joghurttal és friss málnával
Ebéd: konzerv tonhal saláta
Falatozás: humusz friss zöldségekkel (paprika, brokkoli)
Vacsora: Francia bagett mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal
szerda
Reggeli: kecskesajttal és zöldhagymával sütve
Ebéd: cu avokádós szendvics pulykamellel
Falatozás: hummus szelet zöldséggel és egy darab sajttal
Vacsora: tengeri sügér rukkolával
Reggeli: zabpehely tejjel
Ebéd: tengeri sügér rukkolával (az előző napról maradt)
Falatozás: Görög joghurtkrém, juharszirup és vanília nyers zöldségekkel tálalva
Vacsora: spenót baba levelekkel megsütve
péntek
Reggeli: két szelet teljes kiőrlésű pirítós mogyoróvajjal
Ebéd: görög joghurtos öntettel, uborkával, fokhagymával és fűszerekkel töltött teljes kiőrlésű bot
Falatozás: naut kopt
Vacsora: sült csirke barna rizzsel
szombat
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér avokádóval és 2 tojással
Ebéd: pizza zöldségekkel
Falatozás: turmix narancs, ananász és görög joghurttal
Vacsora: grillezett garnélarák vagy lazac zöldségekkel
vasárnap
Reggeli: teljes kiőrlésű bagett ricottával, mogyoróvajjal és mézzel keverve
Ebéd: vad rizs tojás szemével
Falatozás: dió keverék
Vacsora: grillezett garnélarák saláta keverékkel