Élelmiszer-címkézés - jelzőlámpa a társadalom vége előtt
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Élelmiszer címkézés: jelzőlámpa a vége előtt
Az egészséges táplálkozásért való felelősség valószínűleg nem mentesül a fogyasztók részéről - az EU Parlamentje elutasította az élelmiszerek jelzőlámpás címkézését. Aki egészségesen akar vásárolni, annak továbbra is képesnek kell lennie arra, hogy hamarosan otthon hagyja az olvasó nagyítót.
Olyan egyszerű lehetett: egészséges élelmiszerek megtalálása a szupermarketben sokkal könnyebb lett volna. A jövőben azonban valószínűleg nem kímélik a fogyasztókat, ha részletesebben kell foglalkozniuk a bevásárlókosárban található termékekkel - ha kiegyensúlyozott étrendet akarnak fogyasztani.
A strasbourgi Európai Parlament elutasította az élelmiszerek jelzőlámpás címkézését, amelyet a fogyasztóvédők és az orvosi szövetségek kértek. Ez azt jelenti, hogy az olyan késztermékeket, mint a pizza, kukoricapehely vagy limonádé, nem kell többé piros, sárga vagy zöld szimbólummal ellátni a magas, közepes vagy alacsony cukor-, zsír- vagy sóarányt.
Végül is: ehelyett a csomagoláson egyértelműen fel kell tüntetni a kalóriákban kifejezett energiaértéket. Ezenkívül a gyártókat kötelezni kell arra, hogy egyértelmű információkat nyújtsanak számos olyan összetevőről, mint a zsír, só, cukor, fehérje vagy telítetlen zsírsavak. Ennek legalább egy kicsit megkönnyítenie kell az álcázott kalóriabombák leleplezését.
Különösen a zöld és a baloldali képviselők szavaztak a jelzőlámpás megoldás mellett, amellyel hevesen küzdött az élelmiszeripar. A konzervatívok azonban elutasították az élelmiszer-közlekedési lámpát. Ez a megjelölés túl egyszerű és tudományosan nem indokolt - hangsúlyozta a riporter, Renate Sommer (CDU).
Az első parlamenti olvasat után a javaslat a Miniszterek Tanácsához kerül, amelyben az EU 27 tagállama képviselteti magát. Eddig nincs egységes álláspont a Tanácsban. Az Európai Parlamentnek együttdöntési joga van a kérdésben. A Parlamentnek és a Tanácsnak ezért kompromisszumban kell megállapodnia.
Az élelmiszeripar valószínűleg nevetni fog a parlament döntése felett. Végül is egy vastag piros pont a cukorral bevont reggeli müzlikön tönkretette volna egyik vagy másik gyártó vállalkozását.
Mivel a szakértők feltételezik, hogy a közlekedési lámpák címkézése ösztönözné a fogyasztókat az egészséges táplálkozásra.
Az ellenfelek kijelentették, hogy az almalé is piros pontot kap, ha a lámpát jelölik - mert a cukortartalom túl magas. A Diet Coke-t viszont zöldnek és ezért egészségesnek jelölnék.
Még akkor is, ha az élelmiszer-jelzőlámpa valószínűleg nem helyettesítene egy bizonyos, a táplálkozással kapcsolatos alapképzést: A támogatók feltételezik, hogy a szín segítségével bonyolult és egészségesebb módon vásárolhat - és nincs szüksége olvasó nagyítóra vagy élelmiszer-iskolai végzettségre.