Élelmiszerek és anti-élelmiszerek; feszültség
Nyugtató ételek

A stressz elleni küzdelem megoldása az ok kiderítése és a hatások csökkentése. Úgy tűnik azonban, hogy az egészséges és rendszeres táplálkozás segíthet a szervezetben visszatartani negatív hatásait.
A stresszválasz
Bármi legyen is a fizikai vagy érzelmi stressz forrása, a test ugyanúgy reagál, nevezetesen azáltal, hogy kiválasztja az adrenalint és a kortizolt, amelyek hormonok maguk a hormonális és idegi reakciók kaszkádjának forrása a testben. vagy harcolni, vagy menekülni.
Annak ellenére, hogy a stressz legtöbb formája ma nem igényel gyors fizikai reakciót (ritkán támad bennünket egy vadállat vagy egy ragadozó), testünk az idők hajnala óta továbbra is engedelmeskedik ennek a változatlan reakciónak. Például egyszerű mentális stressz esetén a szorongás első másodpercétől kezdve a pulzusszám felgyorsul, a látásélesség élesebbé válik, és a vért előnyösen az izmokba irányítják az emésztőszervek rovására, míg megvastagszik, hogy ellensúlyozza a sérüléseket.
A fizikai stressz, amely kezdetben ezeket a hasznos reakciókat kiválthatja, általában rövid ideig tart, ezt követően a hormonális szint normalizálódik, és csökken az idegrendszer mozgósítása. De manapság az életmód tartós mentális stresszhez vezethet, ami a testet hosszabb ideig stressz-reaktív állapotba hozhatja.
Antistressz: A- és C-vitamin és cink ...
A stressz tápanyagigényre gyakorolt hatása még nem teljesen ismert, de ismert, hogy ilyen körülmények között a szervezet anyagcseréje nagy megterhelés alatt állhat. A lehetséges hatások között félhetünk az immunrendszer következményeitől, amelyek védelmi képességeit lecsökkentik, és ezzel fertőzések vagy betegségek kockázatának tesznek ki minket.
Az adrenalin előállításához C-vitaminra van szüksége. Ha az stressz időtartama alatt az adrenalinszint emelkedik, több C-vitaminra van szüksége. A legtöbb állat növelheti saját szintézisét ennek a vitaminnak, hogy válaszoljon a további kérésekre. A kecskék például megduplázhatják C-vitamin-termelésüket.