Élelmiszerek szárítása konténeres gyárakban Genetec
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint évente több millió tonna élelmiszer veszít el. Ez különösen érvényes a fejlődő országokban, ahol a veszteségek 40 százaléka a betakarítás utáni és a feldolgozási szakaszban jelentkezik. Ennek oka mind a gyenge infrastruktúra, az elavult technológiák, mind az élelmiszer-előállítási rendszerekbe történő alacsony beruházás.
A probléma megoldására a Genetec kifejlesztett konténeres mezőgazdasági-ipari élelmiszer-szárító üzemek. A szárítás lehetővé teszi az élelmiszerek 2 évig történő megőrzését a termékek tápértékének és érzékszervi tulajdonságainak megváltoztatása nélkül. Minden technikai szempontot amegvalósíthatósági tanulmány fel a karbantartás keresztül tervezés, a Építkezés, a telepítés és a menedzsment az oldal.
Ezek a konténeres gyárak megoldást jelentenek
- jövedelmező: a megtérülési idő általában 1 és 2 év között van.
- hatékony: a hulladékot teljes mértékben hasznosítják takarmányként az állatok számára, műtrágya vagy energia (biogáz) formájában.
- moduláris: könnyen hozzáadhat egységeket.
- sokoldalú: egy gyár száríthat halat, valamint húst, gyümölcsöt, maniókat, zöldségeket stb.
- könnyen kivitelezhető: Egy alap gyár kevesebb, mint egy hét alatt telepíthető. Ezenkívül gondoskodunk a telepítésről és az üzembe helyezésről.
- független a nemzeti villamosenergia-hálózattól: áramot tudunk előállítani a napból, hulladékból, fából, biomasszából, vízből ...
- a környezet védelme: tartályaink újrahasznosítottak vagy újrahasznosíthatók, a dohányzás folyékony füstből történik, az energia megújuló forrásokból készül ...
- állásszolgáltató: egy alapgyár 15-25 munkást foglalkoztat.