Élelmiszerek transzsavak nélkül "Románia táplálkozási szempontból a középkorban van" RFI Mobile

A törvényt, amellyel a táplálékban lévő transz-savakat drasztikusan korlátozzák a következő évtől, Klaus Iohannis elnök fogadta el, és a termelőknek hat hónap áll rendelkezésükre,.

A transz-savak miatt a termékek hosszabb eltarthatósággal bírnak. Ez vonatkozik olyan élelmiszerekre, mint a margarin, chips, sütemény vagy gyorsétterem.

A probléma az, hogy ezek a zsírok nagyon károsak az emberi szervezetre, mondja a törvény kezdeményezője, Adrian Wiener, az USR szenátora: "A törvény nagyon fontos, mert megszünteti az egyik legmérgezőbb makroelemet, sőt, az érrendszer egészségének legmérgezőbb tápanyagát. becslésünk szerint 3000 és 5000 kardiovaszkuláris halál, szívroham vagy stroke által évente felelős. Románia táplálkozási szempontból úgyszólván a középkorban maradt ".

Kijelenti, hogy a termelőknek "abba kell hagyniuk a transzsavak hozzáadását az élelmiszerekhez, hogy ne legyen több mint két gramm/száz gramm zsír".

Adrian Wiener szerint azokban az országokban, amelyek hasonló intézkedéseket hoztak, a termékek nem drágultak a polcon.

---