Élelmiszer-fóbia Az étel neofóbiájának jobb megértése
A neofób tapasztalatainak megosztása a segítségedre
jobban megérteni, haladni, ha akarja,
és főleg azért, hogy tudd, hogy nem vagy egyedül
Ezt a blogot Élelmiszer-fóbiának hívják, először azért, mert így kezdtem el beszélni róla, hogy sikeresen elmagyarázzam, majd főleg azért, mert ez az első hallott kifejezés, amely úgy hangzott, mint amit szenvedtem: az étel neofóbia. A neofóbia túl specifikus, az internetezők csak a pontos kifejezés keresésével találkozhattak vele. Tehát fóbiával jártam, azt gondoltam, hogy ez egy tágabb kifejezés, és hogy azok az emberek, akik keresik, mit szenvedhetnek, anélkül, hogy ismernék a kifejezést. De azóta hosszú utat tettem meg, és rájöttem, hogy nem ez az egyetlen betegség, amitől szenvedek. Számomra ez valóban három nagyon különböző rendellenességre bomlik, amelyek ennek ellenére összefonódnak, hogy együtt meghatározzuk az étel egészéhez való viszonyt.
Élelmiszer neofóbia
Az étel neofóbia az fél kóstolni új ételek. Normális fejlettségi fok 2-6 éves gyermekeknél, néha ez a szorongás nem múlik el felnőve és felnőttkorig tart. A kóstolás szorongása azt eredményezi, hogy a étel kerülése idegenek (még céltalanul is megérinteni őket, enni őket bonyolult), és a bénulás amikor szembe kell néznünk egy olyan étellel, amelyet megkérünk megkóstolni, szisztematikus öklend reflexet a szájhoz közeledve vagy megkóstolva.
Hiperszelektivitás
A hiperszelektivitás a nagyon korlátozott élelmiszer-választék. Az ételnek lennie kell nagyon pontosan elkészítve (főzési módszer, az élelmiszer márkája stb.), és különösen, hogy ne érjen hozzá egy másik ételhez, különben veszélybe kerül ennek az ételnek az elfogadása. Az ételek sokfélesége annyira korlátozott, hogy nem feltétlenül létezik a „tetszik” vagy a „nem szeretem” fogalom (még ha így is van megfogalmazva), hanem inkább az tud egyél ", szemben azokkal, akiket nem lehet megközelíteni.
Szenzoros diszoralitás
Az érzékszervi diszoralitás a túlérzékenység, főként az orrban és a szájban, ami problémákat vet fel az etetéssel kapcsolatban. Ez a túlérzékenység mindent erősebbnek érez, különösen az ízeket és a textúrákat. A hypernausea reflex gyakori, védekezésként válaszolva bizonyos, túl erős ízű vagy túl markáns textúrájú ételek „támadásaira”. Egy új étel elfogadása ekkor hosszú szoktatási vagy akár deszenzitizálási folyamatot igényel.