Élelmiszerforradalom Nagy-Britanniában Az édes szódás italok adója - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalom

  • Blog
  • Alapok
    • Az igazság a szénhidrátokról
    • Fogyjon le LCHF-fel
    • 9 ok, amiért a telített zsír egészséges
    • Ketogén diéta kezdőknek
    • A legnagyobb aggodalom az alacsony szénhidrátra váltás és az, hogy hogyan oldják meg (önmagukban)!
  • irodalom
    • Igazi kövér
    • Echt Fett előszava
  • Utam
    • Csak haladj a kövérrel
  • Előadások
  • Hírlevél
  • Szemináriumi hét: Hegyek cukor nélkül

élelmiszerforradalom

Hosszas vita folyt. Ennek ellenére a döntés meglepetést okozott számunkra. A magas cukortartalmú italok, különösen a szénsavas italok adóját úgy tervezték, hogy visszatartsák a tinédzsereket azok fogyasztásától.

Mexikó sikerei fertőzőek. Abban az országban, ahol a fiatalok elhízása a világon a legmagasabb, a cukoradó egy évvel a bevezetése után lép hatályba: a British Medical Journal tanulmánya azt mutatja, hogy a cukrot tartalmazó italok értékesítése 12, míg a palackozott víz értékesítése 4 százalékkal csökkent.

A tiszta gyümölcslevek és turmixok nem tartoznak az Egyesült Királyság adójába, és a kisebb helyi termelők mentességet kapnak. Az adót közvetlenül a gyártóktól vagy importőröktől szedik be, és összege a cukortartalomtól függően változik. 100 ml-nél kevesebb, mint 5 gramm cukor marad adómentes; ha ez meghaladja a 8 grammot, a teljes mennyiséget kell alkalmazni. Ez vonatkozik olyan italokra, mint a Coca Cola vagy a Pepsi Cola, az alacsonyabb adó a Fanta, a Sprite vagy a "Radler" (sör-szóda keverék) vonatkozik.

A szárnyaló egészségügyi költségek elleni küzdelem első lépését az italgyártás erejével szemben tették meg az egész egészségügyi berendezés támogatásával.

Egy doboz energiaital legfeljebb 9 kockacukrot tartalmazhat!

édes
Az energiaitalokkal kapcsolatos évek óta tartó nyilvános vita hatással volt. Egy 330 ml-es kóladoboz 7 teáskanál cukrot tartalmaz, ez körülbelül 35 g! A 11 évesnél idősebb serdülők számára ajánlott maximális napi mennyiség 30 g. A cukor üres kalóriákat biztosít táplálkozási érték nélkül, ezért éhes lesz és elősegíti az étvágyat. Itt határozzák meg az egészségügyi szakértők az elhízási járvány fő okát, nemcsak a fiatalok körében.

édes
Az elhízás problémája, amelyet az Egyesült Királyság többek között adóügyi intézkedésekkel kezel, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) egyik legnagyobb közegészségügyi kihívása is.

A BBC News a legfrissebb sokkoló adatokról számol be. A tankötelezettség kezdetén minden tizedik gyermek súlyosan túlsúlyos ("elhízott"), általános iskola végére minden ötödik. Ezen a ponton, ha összeadja az összes olyan gyereket, aki egyszerűen túlsúlyos, akkor minden harmadik, túl nagy súlyú gyermek megüt. George Osborne pénzügyminiszter azt ígéri, hogy a becslések szerint 520 millió font adóbevételt fordít fizikai tevékenységre az angol általános iskolákban. Tanulmányok azt mutatják, hogy a hétéves gyerekek fele túl keveset mozog.

A tervezés további lépései

Az angliai Nemzeti Egészségügyi Hatóság (NHS) legfőbb képviselője, Simon Stevens sokkal nagyobb kockázati potenciált tulajdonít a cukorfogyasztásnak, és "új dohányzásnak" nevezi a problémát. Idézet: „A dohányzás továbbra is évente több mint 80 000 embert ölt meg, a dohányzás óriási probléma. De kiderült, hogy a táplálkozás nincs messze tőle. "
("A dohányzás még mindig évente több mint 80 000 embert öl meg, a dohányzás még mindig óriási probléma. De kiderült, hogy a diéta előrébb lépett.")

A Guardiannek adott interjúban Cameron miniszterelnök és Osborne pénzügyminiszter támogatására hivatkozott. Segítségükkel állítólag Anglia összes kórházában eltűnnek a cukros ételek. Az alacsony tápértékű, magas kalóriatartalmú ételeknek, mint például a gyorsétterem és a harapnivalók, nincs hely a kórházakban. Simon Stevens szó szerint: "2020-ig vagy eltávolítjuk ezt a gyakorlatot az összes kórházból, vagy pótoljuk a cukoradó formájában ..."

("2020-ra vagy kivettük ezeket a gyakorlatokat a kórházakból, vagy a hátukon lévő cukoradóval egyenértékű ...")