Élelmiszeripari és biotechnológiai technológiai kutatási projektek elnöke

AIF 20249 Külön komponens kezelés, mint innovatív folyamatszabályozási stratégia a fehérje alapú termékek strukturálásához, szója és tejfehérje alapú extrudált termékek példájával (2018 - 2020)

biotechnológiai

ABA 20197 Új koncepciók kidolgozása az alacsony zsírtartalmú ételek szerkezetének és érzékszervi tulajdonságainak optimalizálására fehérje-funkcionalizálás és molekuláris-szenzoros módszerek segítségével (2018 - 2020)

AIF 19712 Fehérjék és sejtszuszpenziók dúsítása és frakcionálása alternatív eljárásokkal a keresztáramú szűrésben (2018 - 2020)

BLE FKZ: 281A105316 Energiatakarékos és termékbarát fűtési és szárítási eljárások az élelmiszerek számára az innovatív mikrohullámú technológia (NEWWAVE) alkalmazásával (2018 - 2021)

ABA 31 EWN Fehérje- és sejtszuszpenziók dúsítása és frakcionálása alternatív eljárásokkal a keresztáramú szűrésben (2017 - 2020)

ABA EWN 57 Pulzáló és váltakozó áramlás használata a membránok helyben történő tisztításához (2020-2022)