Élénk és gyógygomba az egészséges és természetes főzéshez
A vitális és gyógygombáknak nagyon nagy hagyománya van az ázsiai országokban és kultúrákban. A wellness- és egészségügyi szakemberek nagyra értékelik őket egészséges tulajdonságaik miatt. Gondolta volna, hogy a gomba hasznos az immunrendszer, a szellemi képességek és a fizikai erőnlét szempontjából?
A vitális és a gyógygomba többnyire adaptogén gomba. Az adaptogén olyan biológiailag aktív növényi anyagokat jelent, amelyek támogatják a testet a fizikai vagy érzelmi stressz jobb kezelésében. Ilyen stresszes helyzetek közé tartozik a szorongás, a depresszió és a fizikai stressz, például a sportos megterhelés.
A létfontosságú és gyógygombák sokféle felhasználása
Adaptogén gombák, mint pl B. Reishi, a nyelvmag klub vagy a sündisznókecske (Oroszlán sörénye) meghatározta a gyógygombák trendjét. Évszázadok óta használják a kínai orvoslásban. Ezeknek a tápanyagokban gazdag gombáknak még napi kis mennyisége is egészséget elősegítő hatású.
Ezen csodagyógyítók egyetlen hátránya a keserű íz. Ezért van gomba kávé vagy gomba tea is. A gombapor földi illatot kölcsönöz a kávénak, és ugyanazokat a stimulánsokat tartalmazza, mint a koffein. De a koffein negatív hatásai nélkül.
Élénk és gyógygombák és hatásaik
A nyelv szája gomba
Ez a gomba az egyik öregedésgátló gomba. Kiegyensúlyozó hatása van a hormonrendszerre is, és segít az alvászavarokban és fáradtságban szenvedő embereknek. Reggel ihat diótejben, kávéban vagy teában.
Coriolus gomba
Itt is megfelelőbbnek találom az angol kifejezést. Ezt a gyógygombát színes csíkjai miatt "pulykafarknak" nevezik. A hagyományos kínai orvoslásban a gombát évezredek óta használják az immunrendszer megerősítésére és számos betegség gyógyítására.
Teát is ihat ebből a gombából. Ehhez apróra vágja, és adjon hozzá forró vizet, kevés mézet és finomra reszelt bio citromot. Forrald fel mindezt egy fazékban, majd hagyd a teát 1 órán át forralni. Ezután szitálja át a teát és tegye a hűtőbe.
Több fajta az egészséges főzéshez
A legjobb, ha gombaport használunk, és mindenféle italhoz, turmixhoz, öntethez, szószhoz, leveshez, pörkölthez és még desszerthez is hozzáadjuk. Ez a sokféleség teszi a létfontosságú és gyógygombákat a főzéshez nagyon egészséges összetevőkké.
Fontos megjegyzés a használathoz
Mielőtt a gyógygombákat beépítené étrendjébe, beszélnie kell háziorvosával vagy alternatív orvosával. Fontos figyelni a gombák eredetére is. Használjon tiszta bio gombát, vagy ami a legjobb, gombát por vagy kapszula formájában.
Ezek a gombák szuperétel?
A superfood kifejezés nagyon trendi. Csak olyan növényi ételeket ír le, amelyek számos pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. Nem kell sokáig egzotikus országokból érkeznie. A gyógygomba pedig határozottan e meghatározás alá tartozik. Fontos tápanyagokat tartalmaznak, például antioxidánsokat, probiotikumokat és emésztőenzimeket. Ezáltal számos létfontosságú szervet és funkciójukat támogatják.