Élet az IBD-vel Támogató csoportjaink Gasztrointesztinális Társadalom tanácsai
A gyulladásos bélbetegség (IBD) kiváltó oka jelenleg nem ismert. Noha az elfogyasztott ételek nem okoznak IBD-t, hatással lehetnek a betegség egyes tüneteire, így az Ön által hozott döntések valóban számítanak. Ha az IBD érinti Önt, törekedjen arra, hogy jól megismerje a témát, és "táplálkozási" formába kerüljön. Mivel az étel tolerancia nagyon személyes tapasztalat, az alábbiakban néhány táplálkozási irányelvet és javaslatot fogalmazunk meg, nem pedig szabályokat. Lehetséges, hogy ezek a javaslatok nem működnek az Ön számára. Szóval honnan tudhatja, hogy mi működik Önnek? Kísérlet! Próbáljon meg kb. Egy hétig egy-egy ételt bevinni, vagy egyenként megszüntetni, majd vigyázni kell jó vagy rossz eredményre. A dietetikusok ezt a folyamatot „tolerancia-diétának” nevezik. Így téve a saját étrendjének szakértőjévé válik.
Kipróbálhatja az étkezési napló vezetését is, amely segít azonosítani azokat az ételeket, amelyekre különösen érzékeny. Könnyű megtenni. Használjon egy kis jegyzettömböt vagy jegyzettömböt, hogy felírja az összes ételt, beleértve az egyes összetevőket, az adagok méretét, a napszakot és azt, hogy milyen körülmények között fogyasztotta el az ételt vagy uzsonnát (pl. "Hüvelykujjra", otthon az asztalnál, az étteremnél). Ezenkívül írja le a bélrendszerrel kapcsolatos tüneteit. A nők érdemes megjegyezni azt is, hogy hol tart a menstruációs ciklusuk.
Azok a dolgok, amelyekre figyelni kell, problémákat okozhatnak. Általános szabály, hogy ha betegsége aktív fázisban van, akkor a rostban gazdag ételek nem ajánlottak, mert közben karcolják vagy irritálják a beleket. ott. A rostos és terjedelmes ételek néha hozzájárulhatnak a bélelzáródáshoz, különösen akkor, ha hajlamosak a szigorításokra. Ha a betegség nem aktív, akkor fokozatosan növelheti az étrendben lévő rost mennyiségét.
Magas rosttartalmú ételek, amelyeket érdemes elkerülni:
- Diófélék és magvak, beleértve a kis bogyós gyümölcsöket magokkal, például eperrel és málnával
- Szezámmag - ha hamburgert eszik egy étteremben, és a kenyeret szezámmag borítja, kérje, hogy a tiéteket két alsó részével tálalják
- Búcsúzzunk a pattogatott kukoricától és a kukoricától, amelyek nagyon irritálják
- Távolítsa el a durva külső héjakat a zöldségekből, például burgonyából, tökből, padlizsánból, paradicsomból és uborkából
Még inkább a szálakon:
- Tudjon meg többet a rostokról, mivel szükség lehet alacsony rosttartalmú étrendre, amikor aktív fellángolást tapasztal - az alacsony rosttartalmú választások között szerepel a hámozott alma, a sima bagel és a bagel.
- Másrészről, egy kereskedelmi forgalomba hozott rostkiegészítő hozzáadása lehet éppen az, ami a bél egészséges állapotának megőrzéséhez szükséges, még IBD esetén is - kérdezze meg kezelőorvosát, hogy mit igényel az Ön sajátos helyzete.
A bélgáz, valamint az azt kísérő puffadás és kellemetlenség csökkentése érdekében próbálja ki a következőket:
- Kerülje a puffadásos ételeket, például a babot, a káposztát és a brokkolit, de csak akkor, ha ezek problémát jelentenek Önnek - ha túl sok ételt veszít ki az étrendből, akkor fennáll annak a kockázata, hogy kiegyensúlyozottan nem táplálkozik.
- Kerülje a forró italok kis kortyokban való fogyasztását, az édességek szívását, a dohányzást vagy a rágógumit, hogy csökkentse a bevitt vagy lenyelt levegő mennyiségét