Élet cukor nélkül - Ez az 5 tipp a cukormentes élvezethez

A cukor egészségtelen, ezt már tudnia kell. De néhány táplálkozási szakember még odáig is eljutott, hogy a finomított cukrot ugyanarra a szintre helyezi, mint a bódító szereket, például a nikotint vagy a kokaint. Talán ez az összehasonlítás kissé eltúlzottnak tűnhet számodra. Valójában a cukor hasonló folyamatokat indít el az agyban, mint ezek az anyagok.

Emiatt is egyre többen vannak, akik következetesen eltávolították étrendjükből az ipari cukrot. Legtöbbjük pozitív eredményről számol be. A súlycsökkentés csak egy a sok előny közül.

Talán maga próbálta ki, és egy teljesen cukormentes életre törekedett. Akkor biztosan megtapasztalta, hogy ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik.

Egyszerűen azért, mert sok italban és ételben rejtett cukorforrások rejlenek. De egy kis kulináris fantázia és tapasztalat mellett a cukor hamarosan a múlté lehet az étlapján.

Élet cukor nélkül - az 5 pontos terved

Íme az öt legjobb tippünk arra vonatkozóan, hogyan lehet megbánás nélkül, de egyszerre sok alternatív élvezettel búcsúzni a cukortól:

1. A négyhetes teszt

Két hétig eltávolítja az összes édesített italt és édességet a menüből. Meg fogja találni, hogy az első három nap nagyon nehéz. Valószínűleg ingerlékeny és hangulatváltozásai vannak.

Ezután két hétig cserélje le az édességet aszalt gyümölcsökre és természetesen édes snackekre, ipari cukor nélkül. Meg fogja tapasztalni, hogy a „cukorka” kifejezés megítélése már megváltozott.

Bonyolultabb ízeket kóstol meg, és a mesterségesen hozzáadott cukor már nem lesz olyan jó ízű, mint korábban, mert a tested már kialakított egy bizonyos védelmet a természetellenes „édes” ellen.

2. Tartsa be a „kiegészítő szabályt”

Amíg a cukor a friss élelmiszerek természetes összetevője, addig kiegyensúlyozott mennyiségben fogyaszthatja. Bármi, ami a gyártási folyamat során hozzáadódik a cukorhoz, hogy vonzóbbá váljon termékként, problémás.

Tehát vásárláskor mindig felteszi magának a kérdést: az ételhez cukorra van szükség? Vagy csak azért tették hozzá, hogy csalogasson?

3. Mindig figyelmesen olvassa el az összetevők listáját

Csodálkozni fog, és időnként biztosan elborzad, hogy hány termék tartalmaz finomított cukrot, annak ellenére, hogy nem is édes íze van.

Ez mindenekelőtt az úgynevezett készételekre vonatkozik, vagyis olyan készételekre, amelyeket csak fogyasztás céljából kell felmelegíteni. A reggeli müzlikben és müzlikben rengeteg cukrot találhat. Ugyanez vonatkozik a „könnyű termékekre” is. Az ipar cukor hozzáadásával próbálja kompenzálni az íz hiányát.

Vigyázzon olyan cukortermékekre is, amelyeknek teljesen más a neve. A mesterséges édességet gyakran a következő kifejezésekkel is azonosítják:

• Kifinomult,
• Szacharóz,
• Dextróz,
• Glükóz szirup,
• Laktóz,
• malátakivonat,
• Maltose és
• Maltodextrin.

Mindegyiknek ugyanolyan hosszú távú hatással kell lennie az egészségére és a testsúlyára, mint a fehér ipari cukornak.

4. Ne féljen megkérdezni, mikor étkezik

Sok étterem olyan cukorral dolgozik, amely nem szerepel az étlapon. Főleg szószokban vagy öntetekben található. Desszertként gyümölcsöt válasszon fagylalt helyett, vagy egy darab sajtot édes desszert helyett.

5. Kerülje az édesítőszereket

A szintetikus édesítőszerek fokozzák a szervezet vágyát a cukor iránt. Ráadásul egészségügyi kockázataikat még nem vizsgálták véglegesen.

Ehelyett kísérletezzen a stevia-val. Ezt a tisztán növényi alapú cukorpótlót sok országban évezredek óta használják édesítésre, és hazánkban is éveken át élelmiszerként engedélyezték.

Receptek hozzáadott cukor nélkül

Kis javaslatként az alábbiakban talál néhány ötletet arról, hogyan varázsolhatunk el néhány finomságot granulált cukor hozzáadása nélkül.

További tippünk: Természetesen tudjuk, hogy a cukor megvonása nagyon kellemetlen lehet. Végül is az agyunk jutalomközpontja a jó közérzetet, a kényelmet és a biztonságot az édességgel társítja.

Amint olyan helyzetbe kerülsz, amikor a tested szó szerint cukorért kiált, engedhetsz neki, és kényeztetheted magad egy kis édességgel. Ügyeljen azonban arra, hogy a termékek a lehető legtisztábbak legyenek felesleges adalékanyagok nélkül, például magas kakaótartalmú csokoládé vagy cukor nélküli házi süti.

Sok finom receptet készítettünk az édes csemegékről a Sütés cukor nélkül cikkünkben.

* Az utolsó frissítés 2020. november 26-án/az összes link affiliate link/kép az Amazon Product Advertising API-tól

Van tapasztalata cukormentes étrenddel kapcsolatban, vagy remek receptötletei vannak a cukor nélküli „édességekhez”? Ezután ossza meg velünk a megjegyzéseket!

---