ÉLETMÓDOS KÍNÁLATOS ÉS ALACSONY SZÉNFehérje ZEBRA sajttorta; FOGYASZTÓI CSÁSZÁR
A sajttorta finom. Pont. És amikor még kevésbé édes íze van, de több fehérje van kínálva, és összességében nem kalóriabomba, akkor csak egy nagyon egyszerű recept hiányzik. Semmi gond: itt van!
A klasszikus sajttorta csökkentett kalóriatartalmú változata magas fehérjetartalmú, mégis tartalmas és személy szerint nagyon jó ízű. Ne aggódjon, ha a második és a harmadik darabot is vakolja. De légy óvatos: Ha inkább a klasszikusabb ízt részesíted előnyben, akkor cukrot kell használnod, és szeretnél krémkvarkot is használni.

Fehérje zebra sajttorta
Szüksége van (kb. 8 darabra):
500 g alacsony zsírtartalmú kvark
4 evőkanál tej (3,5%)
2 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
1 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál Xucker (ha édesebbnek tetszik, kérjük, vegye be a dupla Xucker mennyiséget)
30 g pudingpor főzéshez (cukrozatlan)
2 evőkanál fehérjepor (semleges, hozzáadott cukor nélkül)
készítmény
* Melegítse fel a sütőt 200 fokra (felső és alsó hő)
* Tegye a kvarkot, a pudingot és a fehérjeport, a vaníliás cukrot, a tojást és a tejet egy keverőtálba, és keverje kézi keverővel körülbelül 3 percig.
* Vegye ki a keverék 1/3-át és tegye egy második keverőtálba. Hozzáadjuk a sütőkakaót, és jól elkeverjük.
* Most tegye egy részét (először a világos tésztát) egy tepsibe, tegyen rá egy vékonyabb réteget (vagy foltot) a sötét tésztából, és ismételje meg mindkét réteget, amíg mindkét tészta el nem fogy.
* Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 200 fokon 10 percig.
* Ezután csökkentse a hőt 160 fokra, és további 25-30 percig sütje.
* Esetleg villával szurkálja meg a tortát, és nézze meg, száraz-e belül. Ha még nedves, várjon néhány percet. a sütőt is kikapcsolhatja, és a süteményt még egy kicsit ott hagyhatja - ha egy kissé szárazabb süteményt szeret.
* Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni.
(Fotók: Konsumkaiser Nincs szponzorálás)