Elfogyhat a kalória
Figyelem ! A "normális" nyugati étrendben a kalóriák borzalmas szellemek.
Tekintettel a cukorral és zsírral töltött, rostmentes feldolgozott élelmiszerek gazdagságára, ez a diéta - más néven városi/ipari - könnyen, gyorsan, észrevétlenül, kalóriatúlterhelés melyeket nehéz lesz megégetni, és amelyek elhíznak.
De… kiegyensúlyozott étrend paraszt/mezőgazdaság gazdag rostos ételek, olyan ételek, amelyek gyorsan feltöltődnek, és ugyanolyan könnyű abbahagyni az étkezést, mielőtt a kalóriabevitel kielégülne, mint a városi/ipari étrendben, hogy ne folytassák az étkezést, miközben a kalóriabevitel sokáig kielégített.
Érted a problémát? Az átmenet a városi/ipari étrendről, ahol évek óta sokat ettél, a kiegyensúlyozott étrendre, ahol élni kell - rágni -, súlyos károkat okoz, ha a félelem a kalóriáktól(1).
Gyakran halljuk, hogy a minőség jobb, mint a mennyiség. Attól függ. Sok egészségtudatos ember gondosan keresi a lehető legjobb ételeket, amelyeket gyakran prémium áron vásárolnak, és kis mennyiségben falatoznak. Megközelítésük dicséretes, de téves. Őszintén hiszik, hogy a kis mennyiségben elfogyasztott termék kivételes minősége miatt ugyanannyi, ha nem több, mint az alacsonyabb minőségű, nagyobb mennyiségben fogyasztott ételek.
| Kérjük, ne feledje, és soha ne felejtse el: mennyiség nélkül - elegendő kalória nélkül, és legalább napi 1700-ra van szüksége - nincs lehetséges minőségi táplálkozás. A kalóriahiány, vagyis az elégtelen mennyiség az összes hiány közül a legalapvetőbb, a legsúlyosabb. Ez az első hiány, amely az összes többihez vezet. Ha nem biztosítja az energia előállításához szükséges élelmiszermennyiséget az egyén számára, akkor feltétlenül megtagadja tőle a kívánt életminőséget. |