Elhízás A gyomorban jelenlévő bizonyos baktériumok növelik a kockázatokat
Mégane Fleury írta
A magas kalóriatartalmú étrend elősegíti bizonyos baktériumok szaporodását a bélben. Végül azonban növelik a túlsúly és az elhízás kockázatát azáltal, hogy megkönnyítik a nagyon zsíros ételek felszívódását és emésztését.
Feladva: 2018.12.12. 11:35
Körülbelül 100 billió baktérium található a bélben. Néhányan megváltoztathatják anyagcserénk működését. Számos éven át tudományos kutatás vizsgálta ezeknek a baktériumoknak az összefüggését az elhízással. Amerikai kutatók a Cell Host and Microbe című tanulmányban publikálták, amely azt mutatja, hogy a magas zsírtartalmú étrend növeli bizonyos baktériumok szaporodását, amelyek maguk felelősek a lipidek fokozott felszívódásáért és emésztéséért. Végül ez a megkönnyített felszívódás túlsúlyhoz vagy akár elhízáshoz vezethet.
Az emésztést befolyásoló mikrobák
A vizsgálatot a Chicagói Egyetem Orvosi Központjának kutatói hajtották végre, és kétféle egeret érintenek: az elsőnek nincsenek baktériumai a bélben. A többiek bizonyos típusú csírákkal rendelkeznek, amelyek közvetlenül nem felelősek a betegségért. Magas zsírtartalmú étrendet kapnak.
Az előbbiek nem emésztik meg a zsírt. Súlyuk nem változik, a székletben ürítik a lipideket. Ezzel szemben más egerek nagyobbak lesznek. Az étrend bizonyos mikrobák szaporodását okozza a bélben. Az egyik közvetlenül kapcsolódik a zsír felszívódásához. Ezekben az egerekben két baktérium is található Bifidobacteriacaea és Bacteriodacaea kevésbé vannak jelen. Ezek azonban általában vékonysággal társulnak.