Elhízás A képviselők nyomást akarnak gyakorolni a Les Echos ételcsoportokra
A kormány 2023-ig a felnőtteknél 15% -kal, a gyermekeknél pedig 20% -kal szeretné csökkenteni az elhízást. A képviselők a Nutri-score eszköz irányadóbb használatát szorgalmazzák.
Az oltás és a dohányzás elleni küzdelem után a kormány 2019-re új egészségmegelőzési prioritást határoz meg: az ételt. "A jólét és a jó egészség tényezője", "hozzájárul a társadalmunkban túlságosan elterjedt krónikus betegségek, például a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemhez" - magyarázza a Minisztériumközi Bizottság megtartása alkalmából kiadott sajtókészlet. az egészségért, hétfőn délután. Konklávé, amely tizenkét minisztert és államtitkárt hozott össze a miniszterelnök körül, Champs-sur-Marne-ban.
[#JagisPourMaSante] Ma @EphilippePM miniszterelnök 12 minisztert gyűjtött az Egészségügyi Minisztériumközi Bizottságba (FÁK)
Célkitűzés: Mutassa be a @Gouvernement egészségmegelőzési akcióit pic.twitter.com/ekpRqixhVR
- Szolidaritási és Egészségügyi Minisztérium (@MinSoliSante) 2019. március 25A kormány azt a célt tűzte ki maga elé, hogy 2023-ig 15% -kal csökkenti a felnőttek elhízását, tudván, hogy 17% -uk már ebben a betegségben szenved, amely gyakrabban éri a szegény családokat. A gyermekkori elhízásnak (ma 4% -os előfordulása) 20% -kal kell csökkennie.
Ehhez javítani kell az étkezde ételeinek minőségét, 2022-ig az organikus, fenntartható vagy minőségi termékek 50% -ával. Ennek az intézkedésnek előnyösnek kell lennie az évente 35 millió eurós európai finanszírozás elsőbbségi jeleinek. A kincstár „a gyorsétel megadóztatásának” ötlete nem szerepelt a programban.
A többiek esetében a kormány elsősorban a franciák jobb tájékoztatására számít, akik túl sok cukrot, túl kevés gyümölcsöt, zöldséget és rostot fogyasztanak. "A sófogyasztás, miután a 2000-es évek elején csökkent, túl magas szinten stagnál" - sajnálja a kormány, amely 30% -kal szeretné csökkenteni a napi sóbevitelt.
Nutri-score ambíciók
Az előnyben részesített eszköz a Nutri-score, az „egészség” címkézés kell, hogy legyen, amely az A-tól E-ig, a zöldtől a pirosig, a legerényesebbtől a legkevésbé ajánlottig osztályozza az ételeket. Méri a jó tápanyagok tartalmát, és szankcionálja a felesleges sót, cukrot és telített zsírsavakat. 2016 óta tesztelve ezt az egyszerűen érthető eszközt Agnès Buzyn egészségügyi miniszter választotta 2017 októberében.