ELHÍZÁS A vizeletvizsgálat, amely értékeli az étrend egészségügyi naplójának megfelelőségét

Mindannyian hajlamosak vagyunk elfelejteni vagy kihagyni az elfogyasztott étel mennyiségét. A valódi táplálékbevitel "igazságának helyreállítása" 2 fő előnnyel jár: annak érdekében, hogy mindenki személyes egészsége nyomon tudja követni a valódi táplálékfelvételt, és kutatások céljából, a tanulmányok többsége önjelentésre épül (folyóirat étel) köztudottan megbízhatatlan. Ez a nemzetközi csapat megtalálhatta a megoldást, egy egyszerű vizeletvizsgálatot, amely értékeli az étrend "egészséges" jellegét. Felfedezni a Lancet cukorbetegségben és az endokrinológiában.

Az ételnek nagy szerepe van a nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának növelésében. De a jelenlegi táplálkozási adatok nem mindig megbízhatóak, ezért nehéz pontosan felmérni az egyén vagy a népesség egy csoportjának étkezési magatartásában bekövetkezett változás egészségre gyakorolt ​​hatását vagy a betegség kockázatát. A kutatók ezért megvizsgálták, hogy a vizeletben kimutatható anyagcsere-profilok tükrözik-e kellően pontosan az élelmiszer-bevitelt.

Az Egyesült Királyság, az Egyesült Államok és Dánia számos intézetének kutatói, köztük a Londoni Imperial College, az Északnyugati Egyetem és a Dél-Dániai Egyetem foglalkoztak ezzel a problémával, amely szerint az elfogyasztott egészségtelen ételek mennyiségét nem kell jelenteni. Kis randomizált, kontrollos vizsgálatukat négy szakaszban végezték, 20 résztvevővel, 21-65 éves kor között, 20 és 35 kg/m2 közötti BMI-vel, 4 különböző étrendben 4, 72 órás kórházi tartózkodás alatt. "nagyon egészséges" - "nagyon egészségtelen". A kórházi kezelés során a vizeletet naponta háromszor gyűjtötték össze, reggel, délután és este. A tapasztalatok megerősítik, hogy a vizeletvizsgálat 19 metabolit szintje alapján képes azonosítani a résztvevők egészségtelen étrendjét:

---