ELHÍZÁS Az agynak képesnek kell lennie a vágyakozó egészségügyi napló ellenőrzésére
De hogyan ellenőrzi az agy az étvágyat? Ez a Waterloo Egyetem (Ontario) csapata azt mutatja, hogy amikor az agy egy bizonyos területén elnyomják az aktivitást, fokozódik a vágyunk a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztására. Innentől kezdve csak egy lépés áll rendelkezésre a célzott agyi stimuláció hipotéziséig, és nemcsak: a NeuroImage folyóiratban bemutatott következtetések segítenek megmagyarázni bizonyos tényezők élelmiszer-ellenőrzésre gyakorolt hatását. ez az agyterület.
Pontosan ez a dorsolaterális prefrontális kéreg, az önkontrollért felelős agyhálózat. Amikor a kutatók ideiglenesen csökkentik annak aktivitását, a résztvevők pozitívabban értékelik a magas kalóriatartalmú snackeket, és nagyobb figyelmet fordítanak ezen ételek vonzó képeire.
A vizsgálat transzkranialis mágneses stimulációs technikát alkalmazott a dorsolaterális prefrontális kéreg működésének ideiglenes csökkentésére vagy elnyomására 28 fiatal nőnél, akik gyakran jelezték magas kalóriatartalmú ételek utáni vágyakozását, vagy hajlamosak voltak étvágyakra, de egyébként jó egészségnek örvendtek. Ennek az agyi aktivitásnak a transzkranialis stimuláció révén bekövetkező csökkenése fokozott figyelmet fordít a magas kalóriatartalmú ételek képeire, a megnövekedett vágyakozásra és az ilyen ételek fokozott fogyasztására, amikor lehetőséget adnak a résztvevőknek megkóstolni őket: így a résztvevők 89% -a több ételt evett elnyomó stimuláció és placebo stimuláció után.