Elhízás és anyagcsere

Cikkei a Podcast Journal-ban

Az elhízás világszerte nagy problémává vált. Olyannyira, hogy már kicsi korától kezdve az iskolában tanítják, és hogy manapság sok iskolai menza felhívja a táplálkozási szakembereket menük kidolgozására.

Évente világszerte több mint 300 000 ember hal meg az elhízással kapcsolatos klinikai szövődmények miatt.

Sajnos az elhízás egyes formái a mai napig megoldhatatlannak tűnnek. A genetikához vagy az öröklődéshez kapcsolódva ezek a formák még nem találták meg a gyógymódot, még akkor sem, ha az orvostudomány és a tudományos világ 1997 óta, vagyis a dátum óta pandémiának (bár nem fertőző vagy fertőző) kezeli a témát, amelyen az elhízást végül felismerték az Egészségügyi Világszervezet betegségként.

Az elhízás robbanásának egyik nagy oka (az örökletes és genetikai formáktól eltekintve) növekvő sedentarizációnkhoz kapcsolódik.

Egyre kevesebbet mozogunk, és egyre kevésbé akarunk mozogni. Gyermekeink ennek a kialakuló elhízásnak az élvonalában vannak. Korábban tévé (vagy majdnem), játékkonzolok nélkül szinte nehéz volt otthon tartani a gyereket. Ki kellett mennie játszani a barátaival. A labdarúgás és más labda- vagy ütős játékok közös tevékenységek voltak. Menj ki biciklivel, ugyanúgy.