Ratatouille a lassú tűzhely ketogén életében

Ratatouille a lassú tűzhelyben

  • A bejegyzés szerzője:Karen Wiltner
  • Publikálva: 2016. március 20
  • Post kategória:Növényi ételek/lassú tűzhely
  • Hozzászólások küldése:6 megjegyzés
  • Olvasási idő: 4 perc olvasásra

Két nappal ezelőtt kézbesítették nekem a Slowy-t - más néven Slow Cooker-t. Miután átnéztem és gyakorlatilag megjegyeztem a használati utasítást, recepteket kerestem ...

ratatouille

Van valami a húsról? Vagy esetleg húsleves először? Vagy zöldségekkel?

Aztán eszembe jutott egy animációs film, amelyet nemrégiben újra láttunk. És ugyanabban a pillanatban észrevettem egy bizonyos analógiát az életem változásával. Soha nem szerettem főzni, csak soha nem élveztem. Most pedig szinte minden hétvégén a konyhában állok, és rengeteg új dolgot próbálok ki. A mottóhoz híven: "Mindenki tud főzni!"

Igen, a „Ratatouille” filmről van szó. A receptet megtaláltam a Pinteresten, és a 6,5 ​​literes Slowy-hoz adaptáltam. (Ez a lassú: új szobatársam ... lassú)

A lecsó párolt zöldséges étel a dél-franciaországi provence-i konyhából Nizzából; ez egy klasszikus étel, mint a bouillabaisse. Hidegen vagy melegen fogyasztható. (Forrás: Wikipedia)