Patkányburger, az orosz éttermek legújabb ínyencsége, amelyek az új erősségei

Egy orosz étterem bevezette étlapjára a patkányburgert. Bár sok kritikát kapott, a terméket kitaláló séf szerint sok táplálkozási előnye van.

A Krasnodar Bistro étterem Oroszország déli részén kínál lehetőséget a vendégeknek patkány hamburgerek elfogyasztására. A rágcsálókat puha zsemlében szolgálják fel, rengeteg salátával. Az úgynevezett patkányburger lédús, a hús állaga a pulyka és a sertés között van, írja a "Daily Mail".

A 8,5 dollárért árusító hamburgert néhány moszkvai kávézóban is megkaphatják, Takhir Kholikberdiev 35 éves séf mutatta be a piacon.

"Ez egy igazán tiszta állat. Nemcsak növényevő, hanem minden ételt megmos, mielőtt megeszi. A hús nagyon gazdag Omega 3 savakban. Sok orvos és dietetikus javasolja "- mondta a séf.

A koncepció számos megjegyzést kapott az ügyfelektől, sokan bírálják azokat, akik ilyen készítményt fogyasztanak. "Csak, hogy megismételjem ezt: 2016 van, és patkányburgert ehet csak néhány száz méterre a Kremltől!" - kommentálta valaki.

Az étterem tulajdonosa kifejtette, hogy a patkányburger elterjedt az egész országban, emlékeztetve arra, hogy helyette hotdog patkányként és káposztalevélbe csomagolva patkányként is fogyasztható és elkészíthető.

---