Elhízás és súlycsökkenés Mennyire hatékony az időszakos éhomi egészségügyi napló
A szakaszos éhomi étrendek jobban teljesítenek, mint a hagyományos étrendek? Az biztos, hogy minden fogyókúrát szakképzett egészségügyi szakembernek kell tanácsolnia és ellenőriznie. Ez azt jelenti, hogy egyes betegek jobban reagálhatnak bizonyos típusú étrendekre, ezért ez az amerikai csapat pontosan a diétát korlátozó kalória hatékonyságát vizsgálta napi 1 500 kalóriát meghaladó bevitel a normál étrendhez képest. A JAMA belgyógyászatában bemutatott eredmények nem mutatnak további előnyöket az időszakos éhgyomorra.
Az Illinois-i Egyetem, az Alabama, a Stanford és a Pennington Biomedical Research Center (Louisiana) kutatói 100 túlsúlyos vagy elhízott, szív- és érrendszeri betegségtől és cukorbetegségtől mentes résztvevőt követtek el, 3 étrend-lehetőség szerint. 6 hónapig tartó fogyás:
-napi kalória-korlátozott étrend, vagyis az alapvető energiaigény 75% -a naponta.
-szakaszos böjt: vagy egy napra 500kcal-ra korlátozott kalóriabevitel, felváltva a hét többi napján a normál kalóriabevitellel: a böjtös napokon a résztvevők energiaigényük 25% -át kapták, mindezt ebéd közben, egy böjt napján, majd másnap az energiaigény 125% -a három étkezés között elosztva.
-normális étrend.
Az első 3 hónapban a diétás csoportok az étkezésüket a kalóriabevitel jobb szabályozása érdekében kapták meg, majd az utolsó 3 hónapban maguk kontrollálták ételeiket, heti dietetikus ellenőrzésekkel. Minden résztvevőt arra kértek, hogy ne változtassa meg mozgási szokásait. A kontrollcsoportot arra kérték, hogy tartsa meg a testsúlyát a vizsgálat ideje alatt, de nem kapott étkezési tanácsot.