Elhízás és túlsúly - Bella Praxis Pașcani

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által szolgáltatott információk szerint az elhízás világszerte csaknem megháromszorozódott 1975 óta.

2016-ban több mint 1,9 milliárd 18 éven felüli felnőtt volt túlsúlyos. Közülük több mint 650 millió elhízott.
A világ népességének nagy része olyan országokban él, ahol a túlsúly és az elhízás több embert öl meg, mint az alsós.
41 millió 5 év alatti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott 2016-ban.
2016-ban több mint 340 millió 5 és 19 év közötti gyermek és serdülő volt túlsúlyos vagy elhízott.
Az elhízás megelőzhető.

Mi az elhízás és a túlsúly

A túlsúly és az elhízás olyan rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásnak minősül, amely hatással lehet az egészségre. Testtömeg-index (BMI) egy egyszerű súly/magasság index, amelyet általában a felnőttek túlsúlyának és elhízásának osztályozására használnak. Meghatározzák, hogy az ember súlya kilogrammban elosztva a magasságának négyzetméterével (kg/m2).

Felnőttek esetében a WHO a következőképpen határozza meg a túlsúlyt (túlsúlyt) és az elhízást:

a túlsúly a 25-nél nagyobb vagy azzal egyenlő BMI; és
az elhízás BMI-je legalább 30.

A BMI nyújtja a leghasznosabb mértéket a túlsúly és az elhízás népességi szintjén, mivel mindkét nemnél és a felnőttek minden életkoránál azonos. A gyermekek esetében az életkort figyelembe kell venni a túlsúly és az elhízás meghatározásakor.

Gyermekek és elhízás

2016-ban körülbelül 41 millió 5 év alatti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott. Valaha a magas jövedelmű országok problémájának tekintették, a túlsúly és az elhízás ma már növekszik az alacsony és közepes jövedelmű országokban, különösen a városi területeken. Afrikában az 5 év alatti, túlsúlyos gyermekek száma 2000 óta csaknem 50% -kal nőtt. A 2016-ban túlsúlyos vagy elhízott 5 év alatti gyermekek majdnem fele Ázsiában élt.

2016-ban több mint 340 millió 5 és 19 év közötti gyermek és serdülő volt túlsúlyos vagy elhízott.
Az 5 és 19 év közötti gyermekek és serdülők körében a túlsúly és az elhízás prevalenciája drámaian megnőtt, az 1975-ös alig 4% -ról 2016-ban alig haladta meg a 18% -ot. A fiúk és a lányok hasonlóan növekedtek.
Míg 1975-ben az 5 és 19 év közötti gyermekek és serdülők kevesebb mint 1% -a volt elhízott, 2016-ban 124 millió gyermek és serdülő volt elhízott (a lányok 6% -a és a fiúk 8% -a).

A túlsúly és az elhízás világszerte több halálhoz vezet, mint az alsósúly. Világszerte több az elhízott, mint az alacsony testsúlyú ember - ez minden régióban érvényes, kivéve Afrika és a Szaharától délre fekvő részeit.

Mi okozza az elhízást és a túlsúlyt?

Az elhízás és a túlsúly kiváltó oka a bevitt és az elfogyasztott kalóriák közötti energiahiány. Globálisan azt találták:

- az energiában és zsírban gazdag ételek fokozott fogyasztása és
a fizikai inaktivitás növekedése a munka számos formájának egyre inkább mozgásszegény jellege, a közlekedési módok megváltoztatása és az egyre növekvő urbanizáció miatt.

Az étrend és a fizikai aktivitás szokásainak változásai gyakran a környezeti és társadalmi változások következményei, amelyek az egészségügy, a mezőgazdaság, a közlekedés, a várostervezés, a környezetvédelem, az élelmiszer-feldolgozás, az elosztás, a marketing és az oktatás területén jelentkező fejlesztésekhez és a támogató politikák hiányához kapcsolódnak.

Milyen egészségügyi következményei vannak a túlsúlynak és az elhízásnak?

A megnövekedett BMI a nem fertőző betegségek egyik fő kockázati tényezője, például:

szív- és érrendszeri betegségek (főként szívbetegségek és stroke), amelyek 2012-ben a halálozás legfőbb okai voltak;
cukorbetegség;
izom-csontrendszeri rendellenességek (különösen az osteoarthritis - az ízületeket érintő degeneratív betegség);
néhány rák (beleértve az endometriumot, az emlőt, a petefészket, a prosztatát, a májat, az epehólyagot, a vese és a vastagbelet).

Ezeknek a nem fertőző betegségeknek a kockázata a BMI növekedésével arányosan növekszik.

A gyermekkori elhízás nagyobb valószínűséggel társul az elhízáshoz, az idő előtti halálhoz és a fogyatékossághoz felnőttkorban. De a megnövekedett jövőbeli kockázatok mellett az elhízott gyermekeknek nehézségeik vannak a légzésben, megnő a törések kockázata. Add hozzá a magas vérnyomást, a szív- és érrendszeri betegségek korai markereit, az inzulinrezisztenciát és a pszichológiai hatásokat.

Hogyan lehet csökkenteni a túlsúlyt és az elhízást?

A túlsúly és az elhízás, valamint a kapcsolódó betegségek kevéssé vannak megelőzve. A környezet és a közösségek alapvető fontosságúak az emberek döntéseinek kialakításában, a legegészségesebb ételek választásának és a rendszeres testmozgás elérhetővé tételének.

Egyéni szinten az emberek:

korlátozza a zsírok és cukrok energiafogyasztását;
növelje a gyümölcsök és zöldségek, valamint a teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztását;
végezzen rendszeres testmozgást (gyermekek számára napi 60 perc, felnőtteknek heti 150 perc).

Az élelmiszeripar jelentős szerepet játszhat az egészséges táplálkozás előmozdításában:

a feldolgozott élelmiszerek zsír-, cukor- és sótartalmának csökkentése;
annak biztosítása, hogy a táplálkozás szempontjából megfelelő döntések minden fogyasztó számára elérhetőek és hozzáférhetőek legyenek;
a magas cukor-, só- és zsírtartalmú élelmiszerek, különösen a gyermekek és serdülők számára szánt élelmiszerek forgalomba hozatalának korlátozása.