Elhízás, miért nőnek egyre nagyobbak az európaiak?

Laura Webber (az Egyesült Királyság Egészségügyi Fóruma) és Joao Breda (a WHO európai regionális irodája) orvosok tanulmányát bemutatták az elhízásról szóló európai kongresszuson, amelyet Prágában rendeztek a LeMonde.fr szerint, és a megállapítás riasztó: jelentős a túlsúly növekedése Európában 2030-ig. A tudósok intenzíven keresik a módját ennek a riasztó tendenciának a megfordítására. Gema Frühbeck, táplálkozási szakértő és az elhízást vizsgáló európai szövetség végrehajtó bizottságának elnöke megvitatja a megoldásokat.

nőnek

Miért olyan nehéz kezelni ezt a problémát? ?

Az elhízás nem valami fertőzés (kezelhető). Ez egész életünkben velünk lesz. A technológiák megkönnyítik az emberek életét, ugyanakkor arra ösztönzik őket tétlenség. Még szabadidejükben is maradnak túl gyakran ragasztják a számítógép képernyőjére. Ezért mindenekelőtt meg kell változtatni a társadalom mentalitását. A jelenlegi gazdasági válságnak szintén negatív hatása van, és az alacsony jövedelműeket és a munkanélkülieket arra ösztönzi, hogy olcsóbb, magas energiasűrűségű ételeket fogyasszanak, semmint kövessék egészséges étrend, de drágább. Együtt kell működni politikusokkal, várostervezőkkel, építészekkel és szociológusokkal annak érdekében, hogy valódi változást érjünk el abban a keretben, amelyben a társadalom megközelíti az elhízás problémáját.