ELHÍZÁS Néhány csésze csokoládé a gyulladásos egészségügyi napló ellen

A kakaó, amely természetes tényező az elhízás és társbetegségei elleni küzdelemben? Néhány csésze csokoládé váratlanul valóban segíthet az elhízással összefüggő gyulladások és a kapcsolódó betegségek, például a cukorbetegség tényezőinek csökkentésében, javasolja ez a Penn State-tanulmány, amelyet az European Journal of Nutrition június 12-i kiadásában tettek közzé.

A magas zsírtartalmú étrenddel táplált egerek és ... a kakaó kevesebb gyulladást mutat az elhízás miatt, mint az ugyanazon étrenddel táplált, de kiegészítés nélküli egerek - erősíti Joshua Lambert, a táplálkozás docense. Az egerek 10 hét alatt 10 evőkanál kakaóport vagy 4-5 csésze forró csokoládé emberi egyenértékét nyelték le.

Bár a krónikus gyulladás, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegséggel járó együttes megbetegedések közötti összefüggést széles körben bizonyították, a gyulladásos válasz okait nem teljesen ismerik.

Ennek a kiegészítésnek a hatása tehát meglepte a kutatókat, nem annyira a testsúlyra - írják -, mint a gyulladás drasztikus csökkenésére és a zsírmájbetegségek kockázatára. A gyulladás és a cukorbetegség számos mutatója jelentősen csökkent ezekben a kakaóval kiegészített egerekben, mint pl,

---