Elhízott és idős beteg energiaigénye; 70 év

Hogyan lehet kiszámolni egy elhízott, 70 évesnél idősebb beteg energiaigényét? ?

Írta: Pr Agathe Raynaud-Simon, geriáter és táplálkozási szakember, Bichat kórház, APHP

idős

Nehéz pontos becslést készíteni. A Harris és Benedict képlet, amelyek lehetővé teszik a pihenő energia-ráfordítás kiszámítását, valamint a fizikai aktivitás korrekciós tényezőit, ebben a populációban nem kerültek érvényesítésre. A közvetett kalorimetria nyugalmi állapotban méri az energiafogyasztást, és így lehetővé teszi a teljes igény becslését, de ez az eszköz nem mindig áll rendelkezésre. Ha meg akarjuk számolni a kcal/kg szükségletet, akkor ez a számítás elvégezhető a "kiigazított" súly alapján, amely nagyjából megfelel a 25 BMI-nek, de nincs ideális súly, különösen krónikus túlsúlyos betegeknél.