Elhízottság; Sok különböző; korrodálja az alkohol befolyását

A jövőben az alkoholt kalória-információkkal látják el a csomagoláson

kilokalória pohár

2015.01.05 2015. május 1-jétől 20: 10-kor.

Berlin (dpa). "Három sör is egy szelet" - az ilyen mondatok gyakoriak a törzsvendégek asztalainál. Valójában egy pohár bor körülbelül 130 kalóriát tartalmaz, a koktélok pedig sokkal többet. Szerdán az EP-képviselők arra kérték a fogyasztókat, hogy jobban tájékozódjanak az alkoholról, mint a hízlalásról: A jövőben az alkoholos italok kalóriáit kell feltüntetni a csomagoláson. Az EU Bizottságának jogalkotási javaslatot kell kidolgoznia erre vonatkozóan.

A szakértők számára egy dolog egyértelmű: az alkohol magas energiatartalmú. Körülbelül 7 kalória/gramm, közel áll a zsírhoz (9 kalória/gramm) - hangsúlyozza a berlini Charité táplálkozási szakértője, Prof. Andreas Pfeiffer. Nem kell alkoholistának lennie ahhoz, hogy az étel mellett borból, sörből vagy snapból megfelelő mennyiségű kalóriát fogyasszon.

Alkohol kalóriaszámláló a "Ismerje meg a határát" kampányból

Az alkoholt általában az oldalon fogyasztják. Nagyon kevés ember tudja azonban, hogy mennyi kalória van egy borban vagy koktélban. Két pohár habzóborral gyorsan elfogyasztotta egy hamburger kalóriáját. Ha figyelni szeretné a testsúlyát, ismernie kell ezeket az információkat:

  • 1 pohár 0,3 l sör: 129 kilokalória
  • 1 pohár búza búza, 0,5 l: 215 kilokalória
  • 1 üveg pálinka à 0,33 l: 112 kilokalória
  • 1 pohár 0,3 l alkoholmentes sör: 75 kilokalória
  • 1 pohár habzóbor à 0,2 l: 160 kilokalória
  • 1 pohár Prosecco à 0,2 l: 166 kilokalória
  • 1 pohár 0,02 l vodka: 43 kilokalória
  • 1 pohár gyógynövénylikőr à 0,04 l: 100 kilokalória
  • 1 pohár 0,3 l caipirinha: 322 kilokalória
  • 1 pohár 0,2 l gin és tonik: 140 kilokalória
  • 1 pohár vörösbor à 0,2 l: 134 kilokalória
  • 1 pohár fehérbor à 0,2 l: 120 kilokalória

Egy 2011-ben végzett nagyszabású tanulmányban a kutatók a napi két pohár elfogyasztásának hatásait vizsgálták: A férfiaknál ez a magasabb testtömegnek kedvez. Ezenkívül mindkét nemnél nagyobb derékkörfogatot mértek. - Akik több sört ittak, azoknak nagyobb volt a gyomruk. De a kapcsolat a borivók körében is kissé gyengébb volt ”- mondta az első szerző, Manuela Bergmann, a Német Táplálkozástudományi Intézet munkatársa.

Az alkohol serkenti az étvágyat

De vajon maga az alkohol energiatartalma hízik-e? Ezt végül nem sikerült tisztázni, ahogy Bergmann mondja. Az alkohol étvágygerjesztő és gátló hatással is rendelkezik. Ezenkívül ez az első dolog, hogy lebomlik a szervezetben, különösen a májban: Bergmann gyanítja, hogy ez a méregtelenítés és a zsíranyagcserére gyakorolt ​​hatás miatt az étellel felvett energiát másképp lehetne feldolgozni.