Éljen tovább Azoknak, akik rendszeresen étkeznek, ez az előnyük van - SZERETETLEN
A videóban Andreas Pfeiffer professzor, a Berlini Charité endokrinológusa elmagyarázza, miért nem egészségtelen a tehéntej, hogyan hat az testünkre az esti pohár bor, és ehet-e túl sok gyümölcsöt.
Forrás: WORLD/jha; kci
Napi három nagy étkezés fogyasztása inkább kivétel manapság. A szabályozott étkezési idők fontosak az egészségünk szempontjából. Mivel egy bizonyos hormon növeli a sportolás iránti motivációnkat is, amint azt egy új tanulmány is mutatja.
Régen magától értetődő volt, hogy a család vagy egy közösség általában összegyűljön a három főétkezésre, és együtt étkezzenek. Ma egy ilyen állapot valami különleges. Ehelyett egy új jelenség lépett be társadalmunkba.
Az úgynevezett nassolás. A nagy főétkezéseket sok apró falatozás váltja fel, amelyek egész nap elterjednek.
Végül is egy ilyen nap az egyetemen vagy a munkahelyen meglehetősen hosszú lehet. Túl sokáig kell várni a következő nagy étkezésig éhséggel. Nagyon kevés embernek van ilyen házban otthoni energiagömbje vagy humuszos zöldségpálcája. Mennyire praktikus tehát, hogy a pékség vagy a kioszk a következő sarokban várakozik, és apró cikkeket kínál, például tekercseket, péksüteményeket és bárokat. Sajnos ezek a termékek gyakran magas cukortartalmú és sós ételek.
Aki kontrollálatlanul falatozza a napot, gyorsan túlsúlyával küzd. Ezt viszont elsősorban a rendszeres testmozgás és a korlátozott táplálékfogyasztás kompenzálhatja. Amilyen egyszerűen eleinte ez a két stratégia hangzik, nehéz őket következetesen megvalósítani. Különösen azok az emberek, akik erősen mozgásszegény tevékenységet folytatnak, és lemondtak napi két-három nagyobb étkezésről, gyakran nem rendelkeznek motivációval ennek megvalósítására.
A ghrelin hormon, más néven éhséghormon rendkívül fontos szerepet játszik az egész folyamatban. Serkenti az étvágyat azáltal, hogy aktiválja az agy jutalmazási rendszerét, és ezáltal növeli az étkezési motivációt.
Korábbi tanulmányok szerint a ghrelin kapcsolódhat a mozgás motivációjához is.