Ellenőrizze az ételadagokat, az étrendet, amely soha nem fogja helyettesíteni a figyelmet
A fogyáshoz használt számtalan étrendtípus közül egyre nagyobb teret hódít az "adagkontroll". Koncepció: pontosan mérje meg, mit eszik, kezelje az adagokat, hogy kevesebb kalóriát szívjon fel.
Beatrice de Reynal
Beatrice de Reynal táplálkozási szakértő Nagyon mohó, nem szégyelli semmilyen ételt, és megpróbálja megosztani inspiráló táplálkozási ötleteit. A "MiamMiam" blog szerzője.
Atlantico: Miből áll ez az "adagkontroll" technika? ?
Beatrice de Reynal: Ezen a technikán alapul a Súlyfigyelők. Nagyon kritizálták a franciák annak korai szakaszában, amikor hatalmas sikert aratott az Egyesült Államokban, egyszerűen azért, mert lehetővé tette a nagy falók számára, hogy korlátozzák a mennyiségeket. Természetesen bizonyos értékek deviációja járult hozzá ehhez a ironizáláshoz: a túlsúlyos emberek gúnyolódása, akiknek "nem volt elég karakterük az ajánlott mennyiségek kielégítéséhez", és ezért a felháborító bűntudat. És a "Club Med of the system" oldal, nagyon amerikai, de egyáltalán nem a francia ízlés szerint.
Amikor azonban a Súlyfigyelő Franciaországba költözött, tudta, hogyan kell módszerét a francia szokásokhoz igazítani, különös tekintettel arra, hogy soha nem megbélyegzi a túlsúlyos embereket, hanem éppen ellenkezőleg, napi szinten támogatja őket a fogyás elérése érdekében.
És hidd el: ez a módszer még mindig rendkívül releváns, mivel megnyitja a túlsúlyos alanyok szemét. Nem csak rájönnek, hogy túl sokat esznek, hanem azt is, hogy rosszul esznek, különösen a túl édes, sós és zsíros ételeket.
Tudta-e, hogy az Egyesült Államokban gyorséttermekben, éttermekben felszolgált adagok, de minden külön-külön értékesített ital és snack is 30% -kal nagyobb, mint Európában. Ez az oka annak, hogy az amerikai tartózkodás mindig 2 vagy 3 kg-ba kerül azoknak az európaiaknak, akik nem szigorúan figyelnek arra, amit nekik szolgálnak fel.
Fontos megérteni: egy gombóc vaj minden nap túl sok bevitel az év végén legalább 3 kg. Ez azt jelenti, ha a mennyiségek fontosak! Hasonlóképpen, a meggyparadicsom minden nap szép adag extra zöldséget készít a hét folyamán, ami kiválóan javítja az egészségét. !
Tehát egy adag amerikai fagylalt (amely 30–50% -kal zsírosabb, mint a franciaországi fagylalt), 2–3-szor több kalóriát biztosít, mint amit Franciaországban fogyasztanak. Az evőnek azonban nem az a benyomása, hogy ekkora túllépést tett volna !
A módszer további előnye hiperfágok esetén (akik nagyon gyorsan esznek nagy mennyiségben): lehetővé teszi - pontosan - az étkezés kezdetén tanácsot adni nekik az ételekről, amelyeket tetszés szerint fogyaszthatnak - "sima" gyümölcsök és zöldségek cukor nélkül vagy zsír - akkor, ha a lenyelés sebessége lassul, lassabban fogyasszon a lemért edényeket.