Ellentmondásos fehér pigment Franciaország 2020-tól betiltja a titán-dioxidot az élelmiszerekben
Az anyag megtalálható csokoládé lencsében és mozzarellában. Franciaország egészségügyi problémák miatt ki akarja vonni a forgalomból - Németország betiltást fontolgat.
Egészségügyi aggályok miatt Franciaország betiltja a titán-dioxid fehér színezőanyagot az élelmiszerekben. A Környezetvédelmi és Gazdasági Minisztérium bejelentette, hogy a tilalmat 2020. január 1-jétől kell alkalmazni. Az adalékot, más néven E171, édességekben, mozzarellában vagy fogkrémekben használják. Fényesebbé kell tennie az ételt, és frissebbnek kell lennie.
A titán-dioxidot például csokoládé lencséknél használják
A Szövetségi Élelmiszertörvény és Élelmiszertudományi Szövetség szerint a titán-dioxidot Németországban az élelmiszerekben is használják. Az anyagot például csokoládé lencséhez is használják. Németország esetében a szövetségi mezőgazdasági minisztérium kérésre bejelentette, hogy intenzíven felül fogja vizsgálni a francia kezdeményezést annak megállapítása érdekében, hogy a tiltás indokolt-e.
A szóvivő kifejtette Berlinben, hogy a titán-dioxidot egész EU-ban élelmiszer-adalékként engedélyezték. Ha egy olyan uniós állam, mint Franciaország, a tilalmat most szükségesnek tartja, haladéktalanul tájékoztatnia kell az EU Bizottságot és a többi tagállamot. A tervezett intézkedéseket ezt követően uniós szinten kell megvitatni. Ennek eredményeként Franciaország csütörtök délutánig még nem küldött javaslatot a rendeletre.
Az Anses francia egészségügyi hatóság a bejelentett tilalom előtt felhívta a figyelmet arra, hogy adathiány miatt nem zárhatja ki az emberek egészségét. "Különösen az adatok hiánya miatt nem lehetett elfogadható napi adagot meghatározni ennek az adalékanyagnak" - áll a minisztériumok közleményében. Anses azzal vádolta a gyártókat, hogy nem szolgáltatták a vonatkozó adatokat. Ezért ma már lehetetlen eltávolítani a fennmaradó bizonytalanságokat a fehér pigment biztonságának biztosítása érdekében.
A nanorészecskék elősegíthetik a gyulladást
A kutatók állatkísérletekben megfigyelték, hogy a titán-dioxidból készült nanorészecskék elősegíthetik a gyulladást. Gyanítják, hogy ez a rákot is elősegítheti. 2017-ben például francia tudósok arról számoltak be, hogy patkányokkal végzett állatkísérletek során a titán-dioxid rendszeres orális bevitele károsíthatja az immunrendszert és fokozhatja a bélgyulladást. Az azonban nem világos, hogy ezeket az eredményeket át lehet-e vinni az emberekre.
többet a témáról
Az orvostudomány Nobel-díja 2018 Gátlástalan védekezés a rák ellen
A titán-dioxid festékekben, lakkokban és műanyagokban is megtalálható. Az Európai Vegyianyag-ügynökség, az Echa 2017-ben javasolta a titán-dioxid besorolását a 2. kategóriába - ez azt jelenti, hogy az anyag gyanúja szerint rákot okozhat belélegezve - például spray-festékkel vagy naptejjel. A múlt héten az EU elhalasztotta a titán-dioxid veszélyes anyagként történő besorolását. (dpa, AFP)