Élő étel A nyers konyha feltételezhetetlen előnyei Emploi Vert
Ön itt van
Egyre inkább arra törekszünk, hogy az egészségünk szempontjából legelőnyösebb ételeket fogyasszuk. A nyers főzés a tápanyagok aranybányája az életerő visszaszerzéséhez és az egészség megőrzéséhez. Összpontosítson az élő ételek előnyeire.
Bio à la Une két szenvedélyes emberrel találkozott a nyers főzés iránt: Christinával, a képzett piaci kertésszel és Bérengère-Emma gyógynövényes szakemberrel, akik mindketten megtapasztalták az élő ételek hihetetlen előnyeit, valamint a test és a bőr által okozott változásokat . 'elme.
Noha a nyers ételeket (a nyers termékeket előnyben részesítő étrend) naponta nehéz alkalmazni, lehetséges, hogy a főzéshez adunk egy kis nyerset, hogy részesülhessünk az ételek vitaminjaiból, ásványi anyagaiból és nyomelemeiből, amelyeket a főzés nem változtat meg. Megmagyarázzuk, hogyan.
Élelmiszer, quézako ?
Élő táplálékban nyers, növényi eredetű ételeket (gyümölcsök, zöldségek, olajos magvak) fogyasztunk, jó minőségűek, ezért organikusak és alkanizálóak, nem alakultak át (kivéve a csírázást és az erjedést). Bár előnyben részesítjük az ételt főzés nélkül és állati termékek nélkül, lehetséges alacsony hőmérsékleten (max. 40 ° C) főzni az ételeket, valamint nyers húst és halat fogyasztani.
A nyers étel olyan vegán étrend, amely az emészthető ételeket részesíti előnyben, amelyeket a szervezet könnyen beolvashat az élelmiszer-asszociáció alapelveinek betartásával. Az elképzelés tehát nem egy ilyen korlátozó étrend elfogadása, hanem annak előnyeinek kihasználása, hogy a nyers termékeket főzés vagy feldolgozás nélkül integrálja a napi főzésbe.
Egyél nyersen, hogy egészséges maradjon
A nyers organikus növények gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben, antioxidánsokban, élelmi rostokban, klorofillban, oxigénben és természetes enzimekben. Ezek a tápanyagok hasznosak egészségünk megőrzésében, a testben felhalmozódott hulladék eltávolításával, immunrendszerünk védelmével és számos szív- és érrendszeri, gyulladásos, autoimmun vagy degeneratív betegség távoltartásával. Nyers étkezéssel enyhítjük a mindennapi élet kellemetlenségeit (fejfájás, emésztési rendellenességek, allergiák), de mindenekelőtt tovább élünk és jobb egészségben élünk, miközben összhangban vagyunk a természettel.