Élő vegán (Arte) Michelle Pfeiffer, Beyoncé, Jay Z
A veganizmus, az étkezési mód, amely egyre több fogyasztót vonz.
A vegán ételek kizárnak minden állati ételt, még a tojást, tejet vagy mézet is.
A táplálkozási szakemberek és az orvosok figyelmeztetnek a vegán étrend hiányosságaira.
A steak tilos, de zöldséghússal helyettesíthető.
A kicsi hagyományos ételekhez kötődő franciák nem készülnek lemondani róluk.
Michelle Pfeiffer, Beyoncé, Jay Z. Sok híresség azt állítja, hogy vegán és büszke rá, hogy ilyen. Csukott szemmel követhetjük őket? A "Vegán élet" c. Június 18-án, kedden 22:25 órakor Arte meghívja Önt, hogy tisztábban lásson.
Vegetáriánus és vegán, ugyanaz
HAMIS. A vegetáriánusok kizárják a húst és a halat a tányérjukból, de a vegánok sokkal szigorúbbak: betiltanak minden állati terméket (tojást, tejet, mézet.) Az állati kizsákmányolással szemben nem hajlandók cipőbőrt és gyapjú-, selyem- vagy szőrruhát viselni. A veganizmus tehát nemcsak diéta, hanem etika, életfilozófia.
A vegánokat hiányosságok fenyegetik
IGAZ. A hús eltávolítása véd a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a vastagbélrák ellen. De "minden állati eredetű termék kiürítéséhez éberségre és a táplálkozás megfelelő ismeretére van szükség, különben hiánynak vagyunk kitéve"
Ez a diéta mindenki számára megfelelő
HAMIS. A növekvő gyermekek, valamint a terhes nők magas táplálkozási igényekkel rendelkeznek, amelyeket ez az étrend nem képes könnyen kielégíteni. Ugyanez vonatkozik az idősekre vagy betegekre, akiket utána táplálkozási szakembernek kell követnie.