Előétel botok pulykahússal - Olvasmányok és ízek

Ez a recept része annak a sorozatnak is, "hogyan lehet becsapni egy szeszélyes gyermeket, hogy egyék azt, amit nem szeret". De biztosíthatom Önöket, hogy ha a recept ötlete szükségszerűségből merült fel bennem, ez korántsem a kicsiknek való. A felnőttek pedig örömmel fogyaszthatják, főleg, hogy ez egy egyszerű és egészséges recept. Bár úgy hívtam, hogy "előétel pálcikáknak", valójában több diétás krokett receptje, sütőben sütve, és amelyek botok formájában vonzóbbak voltak a kicsi szemében.

Tetszett az ötlet felnőttként, és ezeket fontolóra veszem megvert egy pulykás előételt Ülhetek más előételek mellett az ünnepi asztalon, különösen, ha diétásabb menüt szeretnénk. Petrezselymes joghurtos mártással fogyasztottuk őket, és ebben a kombinációban remekül sikerült, ezért feltétlenül felvesszük őket az ünnepi étkezések menüjébe.

Előétel bot recept pulykahússal

250 gramm előre főtt pulykahús
egy kis főtt burgonya
egy kis főtt sárgarépa
egy evőkanál parmezánt
egy kis tojás
negyed teáskanál kurkuma
egy csipet borsot
só ízlés szerint

• Hogyan készítsünk előételeket pulykával

1. Tálcát készítünk úgy, hogy sütőpapírt teszünk az aljára
2. A húst késsel aprítsa fel a lehető legkisebbre
3. A burgonyát és a sárgarépát villával adjuk át, és pürévé változtassuk
4. Keverjük össze a húst a pürével, adjunk hozzá egy evőkanál parmezánt, kurkuma, kevés borsot és ízlés szerint sót, majd adjuk hozzá a felvert tojást.
5. Homogenizálja a kompozíciót és a formát, kis tálcák segítségével, amelyeket a tálcába teszünk
6. Tegye a tálcát 35 percre 190 fokos sütőbe. Az idő közepén a botokat a másik oldalon forgatjuk.
7. Amikor készen állnak, tálaljuk őket joghurttal és petrezselymes mártással.

Jó étvágyat!

---