Első Vegán Világnap, ZeitZeichen - Zeitzeichen - Adások - WDR 5 - Rádió - WDR

Új szakasz

1944.01.01. - Az első vegán világnap

Jana Magdanz-tól

A tisztán növényi étrenddel rendelkező emberek 1944-ig dilemmával éltek: Csak a "vegetáriánus" szó volt rájuk. És sokan azok közül, akik önmagukat nevezték úgy, hogy nem ettek szigorúan zöldséget, vagyis növényi alapon. Tojást és tejterméket ettek.

Új szakasz

A 75 évvel ezelőtti angol és meggyőző növényevő Donald Watson számára logikus lépés volt az angol "Vegetarian" szó első három és utolsó két betűjének felvétele vegetáriánusnak, hogy a vegetáriánus élet lényegéhez jusson és "vegán" legyen. akarat. Ezzel megjelent Nagy-Britanniában a Vegán Társaság is, amely az első a maga nemében.

A vegán étrend számos motívumát jóval Donald Watson előretörése előtt megtalálták - például egészségügyi és vallási. Maga Watson nem tudta elviselni a vágóhíd szörnyűségének gondolatát, miután hallott egy malac sikolyát kínjában egy bácsi tanyáján.

Több mint 2000 éves története során - a tisztán növényi étrend első bizonyítékaként - még soha nem tapasztalt olyan fellendülést, mint manapság.