Elsősegély a karácsonyi falánkság ellen - egészségügyi tv
A legfinomabb péksütemények, stollen, ünnepi sültek, plusz puncs, finom italok, bor és snapsz - ki ne szeretné élvezni a kulináris kísértéseket? Jó hír, hogy karácsonyi vagy szilveszteri buli tervezésekor senkinek sem kell hagynia hagyományokat, sülteket vagy kedvenc ételeket. Az adventi tiltási tilalom felesleges, és vannak, akik ez idő alatt akár három kilót is meghíznak.
Célszerű kritikusan megvizsgálni a köreteket, általában az étlapsorokat és mindenekelőtt a harapnivalókat. "Hízás már három-négy nap után is bekövetkezhet, és főleg karácsonykor sokakban megnő a kóros májzsír" - figyelmeztet a diabetológus dr. Matthias Riedl. Sokkal könnyebb fenntartani a súlyt, mint később elveszíteni.
A karácsonyi falánk ellen - a 10 legfontosabb tipp összefoglalva:
Érezd és tarts szüneteket
Éhséget és jóllakottságot kell érezni. Ez egy másik oka annak, hogy táplálkozási szakember dr. Matthias Riedl szünetekben. Az étkezések között legalább három órának kell lennie. Ez elegendő időt ad a testnek a zsírliba vagy a sütemény kezeléséhez. Ha akarja, ünnepe után hús és zsír nélkül is eltarthat egy csökkentő napot, ehelyett gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat. Pozitív mellékhatás: a kalória körhinta megszakadt, feltéve, hogy utána ismét normális kalóriaszintet találnak.
Rágja és mozgassa a testet
Aki sétálni megy az ünnepek alatt, annak nem kell aggódnia az emésztéstől vagy a csípő aranyától. Egyes tanulmányok szerint a testmozgás fékezés helyett fékezi az étvágyat. Alapvetően, ha el akarja kerülni a túlsúlyt, akkor lassan kell enni. Különböző tanulmányok ezt megerősítik. Azok az emberek, akik gyorsan elfogyasztják az ételüket, nagyobb valószínűséggel szenvednek a metabolikus szindrómától, mint azok, akik időt szánnak az evésre és jól megrágják az ételüket. Az emésztés a szájban kezdődik, és a jó rágás elősegíti.
Lassúság és jóllakottság
Körülbelül 15 perc evés után mindig beindul a jóllakottság érzése. Tehát a jó rágásnak számos előnye van. A lassú evők gyorsabban észreveszik, hogy tele vannak-e, mert a test úgynevezett „abbahagyja az evést” jeleket küld. A gyorsétkezők nem küldik el ezeket a védő üzeneteket. A lassú étkezés megelőző hatással bír az elhízás, a szív- és érrendszeri és a rákbetegségek ellen is. Tanulmányok szerint az esti snackek vagy étkezések kerülése két órával lefekvés előtt megakadályozza, hogy elhízzon.
Edző burgonya és kalóriaszámláló
Édes csapdák bujkálnak mindenhol decemberben, és egy heverő krumpli karácsonykor sem válik extrém sportolóvá. A kalóriák még mindig könnyen megtakaríthatók - például a reggeli vagy az ebéd felére csökkentésekor. A koplalás és az éhezés viszont nem ajánlott, mivel ösztönzik a vágyat. A megoldás biztosan nem a nulla étrend, hanem, mint gyakran előfordul, sokkal egyszerűbb.
Édes kísértés és ökölszabályok
Édességeknek és kalóriabombáknak nem szabad egész nap az asztalon lenniük. A német táplálkozási társaság (DGE) is ezt tanácsolja. Ezzel elkerülhető az ellenőrizetlen nassolás. Minden cukrosütemény miatt a vércukorszint ugyanolyan gyorsan emelkedik és csökken. A vágyakozás gyakran ennek az eredménye. Alapszabály: a napi energiafogyasztás legfeljebb tíz százalékát kell felszívni a cukoron keresztül. A sertészsütemények és a zsírban sült sütemények népszerűek Dr. táplálkozási szakember számára is. Riedl abszolút nem gos, "különösen a rossz cukor és az olcsó szénhidrátok kombinációjával". Az ilyen rágcsálnivalóknak abszolút kivételnek kell maradniuk.