Elválasztott étrend Gomba fogyókúrás receptekben

Diszociált étrend, Diszociált étrend, Diszociált fogyókúra

2009. november 16, hétfő

Gomba fogyókúrás receptekben

Amikor valaki fogyni próbál, a kalória a játék neve. A gomba pedig egy kis kalória-robbanást eredményez .

A gombák a hússal ellentétben szokatlan tápanyag-választékot kínálnak, ami különösen alkalmas vegetáriánusok számára. A főtt gomba váratlan fehérjeforrás. Gazdag vasban, riboflavinban és niacinban vannak; tisztességes mennyiségű káliumot, szelént, rézet és cinket biztosít.

A szelén hasznos a szervezet peroxidáz glutationjához, amely erős antioxidáns. Egy másik erős antioxidáns, az L-ergothionein portabellában gazdag .

Egyes kutatók azt találták, hogy a főtt enoki, az osztriga, a shiitake, a fenyő és a szalma gomba daganatellenes.

Kalória: 21
Zsírok: 0 g
Telített zsírok: 0 g
Koleszterin: 0 mg
Szénhidrátok: 4 g
Fehérje: 2 g
Élelmi rost: 2 g
Nátrium: 2 mg
Riboflavin: 1 mg
Niacin: 4 mg
Vas: 1 mg
kálium: 277 mg
Cink: 1 mg
Szelén: 9 mcg

---