Elválasztott étrend, monoton étrend
Elválasztott étrend monoton étrend, amelyben bizonyos kategóriájú ételeket korlátozások nélkül lehet enni, amennyiben nincsenek kombinálva egymással. A disszociált étrend az első olyan étrend, amely stílusossá vált, amikor a fogyásról volt szó. A felesleges kilók fogyásának módszereként a disszociált étrend teljes mértékben hatékonynak bizonyult, egyike azoknak a diétáknak, amelyeket a nők 30 éve folyamatosan használnak. Sőt, a disszociált étrend továbbra is az egyik legnépszerűbb étrend, bár eléggé kritizálták.
A disszociált étrend a különböző ételcsoportok szétválasztásának, az étel egyhangúságának elvén alapszik. Számos disszociált étrend-formula létezik. Bizonyos termékek étrendből való kiküszöbölése szintén disszociált étrend, valamint éhgyomri időszakok. És fehérje étrend ez is disszociált étrend. A disszociált étrendben általában a leggyakoribb étrendi tervek azok, amelyekben a zsírok és a szénhidrátok nem szerepelnek. Az étrend elfogadja a gyümölcsök és zöldségek étrendből való kiküszöbölését, ami mindig a legtöbb kritikát váltotta ki számára, de a diéta hatékonysága figyelmen kívül hagyja ezeket a hiányosságokat.
A disszociált étrend alapelvei
►A disszociált étrend elve: a tápanyagok kategóriái, külön-külön fogyasztva, nem halmozódnak fel, ezért nem híznak.
►Az elfogyasztott étel mennyisége nem számít, amennyiben nem kevered a szénhidrátokat fehérjékkel, a zsírokat pedig szénhidrátokkal.
►Az elfogyasztott étel mennyisége nem számít, mindaddig, amíg a szénhidrátokat nem keverjük fehérjékkel, a zsírokat pedig szénhidrátokkal, ugyanazon étkezés közben.
A disszociált étrend szabályai
A disszociált étrend étrendi terve minden étkezésnél csak egy kategóriájú étel fogyasztásán alapul. A tészta, a kenyér bármilyen formában és az édesség teljesen kizárt az étrendből, a zsírbevitel pedig napi két evőkanál növényi olajra korlátozódik.
Elválasztott étrend gyors étrendnek számít, mert a hatások csak két-három napos fogyókúra után jelentkeznek. Az étrend egyik nagy hátránya, hogy a diéta végén a leadott kilogramm elég gyorsan felhalmozódhat. A disszociált étrend nem okoz problémát az éhségérzet szempontjából, mert nincsenek korlátozásai a mennyiségre nézve, bár napi kalóriabevitelt javasol, amely a nők esetében nem haladja meg a 2000-es skálát kalória. Az étrendi monotonitás, amely az étrendet kényszeríti, egy másik elem, amely támogatja a fogyást.
A disszociált étrend négy hétig, legfeljebb három hónapig követhető. A fogyás nem állandó, vannak stagnálási periódusok, amelyek után, ha folytatódik a diéta, folytatódik a fogyás. A disszociált étrend nagyon alkalmazkodó és alkalmas annak személyre szabására, aki tiszteletben tartja azt.
A disszociált étrend első hetében a fogyás a legkifejezettebb. Azonban a megelőzés érdekében yoyo hatás az étrendet legalább két hétig kell tartani. Az étrendi terv csak az egyik kategória élelmiszer fogyasztását javasolja, minden nap egy másik ételt. Az étrend változatosabb ételkombinációt, illetve egyetlen ételkategóriát is elfogad a nap három étkezésének mindegyikénél, de a fogyás kevésbé hatékony. Például: reggel tejtermék, ebédre hús, este zöldségfélék.
Elválasztott étrend menü
Hónapok hús (csirke, pulyka, de nincs hal), kedd zöldség, bármilyen mennyiségben, de burgonya nélkül, egészséges módon elkészítve, nagyon kevés zsírral és lehetőség szerint minimális sóval, bazsalikom ecettel (nem citromlével) és aromás gyógynövényekkel javítva, szerda lefölözött tej, csütörtök kizárólag gyümölcs, péntek kizárólagosan, és szombat és vasárnap tojás és tejtermék, változatosságra.
►Kötelező napi két liter sima vizet fogyasztani.
►Növényi vagy gyümölcslevek és édesített italok nem tartoznak ide.
►A diéta táplálékhiányhoz vezethet.
►A disszociált étrend székrekedést okoz, és fokozott fáradtság érzetét keltheti.
Még néhány részlet
Nem lehet életmód, mert idővel megzavarja az emésztést, hiányosságokhoz, sőt pszichológiai változásokhoz vezethet.
Ezenkívül az étrend abbahagyása után kísértésbe esik visszatérni az ételek közötti káros asszociációkhoz, és hízni fog.
A disszociált étrendnek számos változata létezik:
- naponta (Hétfő-hal, kedd-zöldség, szerda-tejtermék, csütörtök-hús stb.);
- az asztalokon (nem kapcsolódik ugyanahhoz az étkezéshez gyümölcsök-tészta, burgonya vagy kenyér, hús-liszt, zsírok-fehérjék, cukrok-fehérjék, cukrok-zsírok, a tejet külön iszik);
- időszakokon (3 nap csak húst eszik, 3 csak tejterméket, 3 csak zöldséget eszik).
És ne felejtsd el: bármelyik változat legfeljebb egy vagy két hónapig tart.