Élvezet a szabadtéri rajongók számára A megfelelő előkészítés, tippek és receptötletek
Tavasz, nyár, nap, szabadtéri idő! Még ha az időjárás gyakran meghiúsít sok hosszú távú tervet, még mindig számos csodálatos nap van. Természetesen még a megrögzött kanapéburgonyákat is alig lehet tartani a házban. A sport mellett a piknik és a grillezés a legnépszerűbb szabadtéri tevékenység. Magától értetődik, hogy a megfelelő hideg italok része. De mit esznek?
Piknik a tapas barátai számára
A kicsi, spanyol finomságok egyre népszerűbbek, és a hideg büfében is megtalálják az utat ebben az országban. Sok tapas könnyen szállítható, és még órák után is ízletes, ezért a piknikre készülnek.
A sonkába csomagolt dátumok gyorsan elkészíthetők és hidegen ellenállhatatlanok is. Ebből a célból a szárított datolyákat sovány sonkába csomagolják, majd 10 percre a sütőbe tesszük 200 fok körül (konvekció).
Vegetáriánus piknik különlegesség a mini nyárs, amelyre cseresznyeparadicsom, olajbogyó, mini gomba vagy apró darab paprika kerülhet tetszés szerint. A kész nyársakat egy tányérra halmozzuk, és olívaolaj, friss fűszernövények és só keverékével öntjük. A zsír legnagyobb része néhány perc múlva csöpög le, de a szállító csomagolást mégis szalvétával kell kibélelni.
Piknik a szerelmesek számára
A szerelmesek számára valószínűleg nincs romantikusabb ötlet, mint egy piknik. Itt az összetevők az alfa és az omega, mert egy fokhagymás zászló vagy egy ketchupfolt a nadrágon tönkreteheti a hangulatot.
De egyáltalán nem kell unalmasnak lennie. Mit szólnál például a kis cseresznyefeta nyárshoz? További fűszerezés nélkül is igazi sláger!
A különösen kifinomult és egyben egészséges szemfülesek az úgynevezett „szaggatott almák”: Egy éles késsel egyszerűen vágja szaggatott vagy hullámos formában az almát; a két fél ezután könnyen széthúzható és újra összerakható.
És ha egyszerre szereted édes és frissítő, akkor vigyél magaddal házi készítésű limonádét. Mert milyen ital jobban passzol a nyárhoz, mint a jól hűtött, friss citrusfélék lé vízzel?
Tábortűz romantika kellemes?
Enyhe tavaszi és nyári estéken nincs jobb, mint egy hangulatos tábortűz körül ülni. Magától értetődik, hogy az ételhívás hamarosan hangos lesz. Ez hagyja az édes vagy sós kérdését.
A különféle fűszerekkel lekerekített finom köretek a bot kenyér és a sült burgonya. Mindkettő kiegészíti a grillezett kolbászt vagy a nyárson lévő halat, például a tűzön főtt szenet, makrélát vagy pisztrángot.
Az édes befejezéshez sült banán van, amelyet kinyitás után mézzel csepegtetnek és a saját héjából kanalaznak. Egyszerű és nagyon jó!