Élvezze az almaborokat, az almabort és az Äppelwoi-t -

Az erjesztett almalé egész Európában nagy hagyományokkal rendelkezik, mint alacsony alkoholtartalmú almabor, almabor vagy sidra.

élvezze

Hessenben az almabort hagyományosan a Bembelbe, egy agyagedénybe csapolják, és egy gyémánt mintás pohárból itatják.

Kevés alkohol, kevés kalória

Az íze az almafajtától és az erjedés folyamatától függ

Nagy hagyomány Észak-Spanyolországban

Az észak-spanyolországi Asztúria régió rendelkezik a leghosszabb európai almabor hagyománnyal, évente mintegy 55 literrel is az élen jár az egy főre eső fogyasztás. Az asztriai almabor körülbelül 5,5 százalék alkoholt tartalmaz, és savtartalma jóval magasabb, mint a német almaboroké.

Ez kapcsolódik a cirkuszra kész «Sidrerias» csapolásának módjához is: Hagytad, hogy a Szidra a hordóból lőjön a lehető legnagyobb távolságban tartott üvegbe. Az ital tálaláskor habzik, és az illékony savasságnak el kell távoznia. Tapasokat, halételeket vagy „fabada” -t, babpörköltet is fogyasztanak. Különleges különlegesség a sidrában főtt paprikás kolbász.