ELYTIS Kórház Jobban rágja meg az ételt, és így jobban fogy
Mit kell tudnia az új koronavírusról (Covid-19)
10 követendő viselkedési elem
Az okostelefonok túlzott használata szemrákot okozhat
Az okostelefonok szinte nélkülözhetetlenek számunkra
A kolbász növelheti a leukémia kockázatát a gyermekeknél
A nagyon nagy népesség miatt és
A depresszió gyorsabban és rosszabbul betegít minket
A depresszió olyan rendellenesség, amely egy személyre terjed
Valószínűleg mindannyian emlékszünk, amikor nagymamáink vagy anyáink mindig azt mondták, hogy együnk lassabban, miközben mi lélegzet-visszafojtva tettük. Itt van egy kapcsolat az ételek fogyasztása, a rágás és gyors lenyelés, valamint a súlygyarapodás között.
A lassú étkezést és a hosszabb rágást több évtizede stratégiának tekintik a súly kordában tartása érdekében.
A legújabb, 2014-ben végzett tanulmányban a kutatók kimutatták, hogy kevesebb kalóriát fogyaszthat étkezés közben, ha lassabban étkezik. Az elmúlt években az étrend lassú rágására való törekvés minden étrendben általános lett. Ehhez jönnek az egyre specifikusabb ajánlások e tekintetben, például az ételek apró darabokra történő felosztása és az egyes falatok legalább 20-szoros megrágása.
A fogyás másik ajánlása, hogy minden korty után tegye le a villát és a kést. Jól rágja meg az ételt, élvezze kényelmesen, és csak ezután fogja újra a villát és a kést, hogy új darabot vágjon.
Ezek a szabályok hozzájárulnak a fogyáshoz. Minden elfogyasztott étel jelentős mennyiségű kalóriát veszít, ha hosszabb ideig rágják. Egy Kínában végzett kísérlet azt mutatja, hogy azok az emberek, akik minden kortyon körülbelül 40-szer rágnak, 12% -kal kevesebb ételt fogyasztanak, mint azok, akik csak 15-szer rágnak.