ELYTIS Kórház Tudja meg, kik a szépség legnagyobb ellenségei
Mit kell tudnia az új koronavírusról (Covid-19)
10 követendő viselkedési elem
Az okostelefonok túlzott használata szemrákot okozhat
Az okostelefonok szinte nélkülözhetetlenek számunkra
A kolbász növelheti a leukémia kockázatát a gyermekeknél
A nagyon nagy népesség miatt és
A depresszió gyorsabban és rosszabbul betegít minket
A depresszió olyan rendellenesség, amely egy személyre terjed
Mindannyian tudjuk, hogy a szépség nem örök, de a kiegyensúlyozott életmód segítségével jelentősen kibővíthető.
A tudósok számos tanulmányt végeztek annak kiderítésére, hogy kik a szépség legnagyobb ellenségei. Megállapították, hogy a magas hőmérsékleten főzött ételek, valamint az italok és a finomított cukrokban gazdag ételek nagy adagban tartalmazzák az „AGE” kifejezést (az „Advanced Glycosilated End Product” rövidítése), valamint a cukor és fehérje összetételeket, amelyek 50-szeresére növekednek. a szabad gyökök mennyisége a bőrben, ami a szöveteket merevé és törékennyé teszi, felgyorsítva az öregedési folyamatot.
A kutatók szerint ezek a finomított cukrokban gazdag ételek és italok a szépség legfőbb ellenségei, és a kockázat 13% -kal nő, ha napi egymillió AGE egységet fogyaszthatunk, vagyis elfogyasztunk egy szelet tortát üdítő kíséretében. 150 gramm "sütés" vagy 250 gramm grillezett hús.
A glikációs folyamat úgynevezett AGE-ket eredményez, amelyek a cukrok és a fehérjék veszélyes kombinációja toxinok képződésére képesek. Így amikor ilyen típusú ételt fogyasztunk, nagy mennyiségű szabad gyököt vezetünk be a szervezetbe, amelyek óhatatlanul öregszenek minket. Ugyanez történik, ha magas hőmérsékleten főtt ételt fogyasztunk.
Szakértők szerint a magas hőmérséklet növeli a cukrok fehérjékhez való kötődésének sebességét. Például a tej hevítése megháromszorozza az AGE-tartalmát, csakúgy, mint a hús pörkölése, míg a steak főzése alacsony hőfokon és az étel forrása alacsonyan tartja az AGE szintet. Ezek az ételek olyan betegségekben is részt vesznek, mint a cukorbetegség és az érelmeszesedés.