Ema & D Optics - Minden, hogy jobban lásson!
A spenótban és más zöld leveles zöldségekben, valamint a tojásokban gazdag étrend megakadályozhatja az idősek látásvesztését - ez a következtetés az amerikai kutatók által készített, a Szemészeti Archívumban megjelent tanulmányban - tájékoztat a Reuters. A kutatók megállapították, hogy a savanyú idős emberek tojásban gazdag étrendet, valamint zöld és sárga zöldségeket fogyasztottak, kisebb a kockázata a makula degenerációjának.
A szakemberek régóta felfedezték, hogy a zöld és sárga zöldségek karotinoidokat, luteint és zeaxantint tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek megvédik a szemet az életkor előrehaladtával járó betegségektől. A luteint és a zeaxantint a szemekben tárolják, és antioxidánsokként hatnak, semlegesítve a szabad gyökök hatását, amelyek sejtszinten degenerációt okoznak.
A tanulmány szerzői, a Marylandi Nemzeti Szemészeti Intézet kutatói azt mondták, hogy más oxidánsoknak, például a C-, E-vitaminnak és a béta-karotinnak nincs szerepük a látásvesztés megelőzésében. A 6 évig tartó tanulmányban 4519 60 és 80 év közötti ember vett részt.