emésztés
Annak érdekében, hogy megértsük, miért van szüksége egy nyúlnak speciális étrendre, és hogy a rossz étkezési szokások hogyan befolyásolhatják, fontos megismerni az emésztés folyamatát.
Az emésztés feladata
Minden olyan takarmány, amelyet a nyúl fogyaszt, kezdetben idegen anyag a nyúl szervezetében, a takarmány nem fogyasztható el és nem használható fel.
Az emésztés feladata tehát a takarmány apró alkotóelemeire bontása, hogy aztán a bélfal felszívódhasson. Ezután megindul az anyagcsere, vagyis a vér szállítja az abszorbeált anyagokat az egyes szervekbe.
Csak a vitaminok, a víz, az ásványi anyagok és a hormonok képesek megkerülni a tényleges emésztést, és átalakulás (emésztés) nélkül felszívódhatnak a bélfalban. Az összes többi anyagot (szénhidrát, zsír, fehérje ...) először meg kell emészteni.
Az emésztés egyes szakaszai ...
A nyulak a metszőfogak, az ajkak és a nyelv segítségével a szájukba veszik az ételt, majd az őrlőfogak (alsó állkapocs) őrlő mozdulataival felaprítják (lásd a fogak kopását). A mechanikus zúzás azért fontos, hogy az ételpép azután átférjen a nyelőcsövön, és az enzimek optimálisan működhessenek (megnagyobbodott felület). Különleges szerepet játszik a nyál, amely keveredik az étellel, és így lehetővé teszi a jó nyelés lehetőségét. Ezenkívül feloldja az élelmiszer pépet és előkészíti a további emésztési folyamatot (különösen enzimekkel, amelyek lebontják a szénhidrátokat). Különösen fontos a keményítőt hasító enzim (amiláz), amely cukorrá bontja. A nyulak olyan mennyiségű nyálat termelnek, amely testtömegük körülbelül 10% -a minden nap!
A vékonybélben (Duodenum, jejunum, csípőbél)
A vékonybélben a tápanyagok a hasnyálmirigyből származó enzimek és a májból származó epe segítségével az egyes építőelemeikre bomlanak. Zsírok glicerinben és zsírsavakban, fehérjék az egyes aminosavakban és szénhidrátok egyszerű cukrokban. Ez lehetővé teszi ezen anyagok felszívódását a bélfalon keresztül, csak az egyes apró részeknek van ilyen lehetőségük. Az első bél a duodenum, amely erősen lúgos gyümölcsleveket (hasnyálmirigy-lé és epe-lé) használ a gyomorsav miatt erősen savas ételpép semlegesítésére, hogy az enzimek működhessenek (amelyek lebontják a fehérjéket és a szénhidrátokat), és így képesek a A bélfal felszívódhat a véráramba.
Az üres bélben a szervezet feladata az ásványi anyagok felszívódása, a pépből vitaminok kinyerése és a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontása enzimatikus hatással, hogy a bélfal felszívja őket (a véráramba); ha nem bomlanak le, akkor képesek nem szívódnak fel (portális vénás rendszer). Az anyagokat a májba szállítják és ott újjáépítik, hogy elérhetőek legyenek a nyúl teste számára.
A vastagbélben (Függelék, vastagbél, végbél)
Vastagbél elválasztási mechanizmus: A legtöbb növényevő állattal ellentétben a nyulak nem minden élelmiszer-összetevője vándorol a függelékbe. Míg az élelmiszer rostjának durva rostjai tovább jutnak a vastagbélbe, a finom ételrészecskék eljutnak a függelékbe (a vastagbél elválasztási mechanizmusa). A vastagbél első szakaszát használják az elválasztásra.
Míg a vakbélmozgások a durva szálakat a vastagbélbe tolják, a vastagbél perisztaltikája kiöblíti a folyadékot és a finom részecskéket (a vakbél az emésztőrendszer kb. 43% -át foglalja el, és különbözik a többi emésztési folyamattól, mivel itt nem működnek enzimek, így hasznosítani tudja az élelmiszer-összetevőket amelyet a vékonybélben enzimatikusan nem lehetett lebontani.
Ez lehetővé teszi a nyúl számára, hogy a lehető leghatékonyabban használja fel az ételt.
Ez egy nagy fermentációs helyiség, amelyben (hasonlóan, de nem olyan hatékonyan, mint a kérődzőknél) az ellenőrzött fermentációs folyamatok elsősorban a korábban emészthetetlen finom részecskéket emésztik meg. Az erjedés során illékony zsírsavak keletkeznek, amelyek átkerülnek az anyagcserébe, de fehérjék, cukrok és B- és K-csoport vitaminok, valamint ammónia és karbamid is. A nyúl a képződő zsírsavakkal fedezni tudja energiaigényének egyharmadát. A fennmaradó termékek nem tudnak felszívódni a vakbélben, ezért a nyúl a vakbél fázisaiban üríti ki őket (a vastagbelet szakaszosan használják a vakbél/lágy ürülék kiválasztására), és szájjal közvetlenül a végbélnyílásból veszi, majd lenyeli őket. Mivel a vakbél ürüléke kizárólag finom részecskékből áll, ennek megfelelően strukturálatlan és összetörve egyenletes masszát képez.
A vakbélet egy mucin védőréteg veszi körül, amely megvédi azt a bél többi részén és (az újrakezdés után) a gyomorban, így eljut a vékonybélig, és ott emészthető. A nyúl fehérjéket, cukrot és vitaminokat emészt be. Ha nem közvetlenül a szájjal kerül be, akkor általában szőlő alakú fürtökben található meg, vagy pépes vagy vékony, zsíros lepénykenyérként zúzva.
A vastagbélben lévő kemény széklet az emésztő zabkása durvább összetevőiből képződik, amelyeket a bél további lefolyása során az izommozgások eltávolítottak és kialakítottak, majd kiválasztódtak.