Emésztési leukocitózis - Wikimonde
A emésztési leukocytosis vagy étel leukocitózis (lásd még: hipermifocitózis és leukocitózis) a fehérvérsejtek számának növekedése a vérben, a vizeletben és a nyirokban az étel elfogyasztása után [1] .
Összegzés
Történelmi
1846-ban Donders volt az első, aki étkezés után megfigyelte a vérben a leukociták számának növekedését. 1859-ben Virchow úgy vélte, hogy ez normális fiziológiai jelenség [1] .
Duperie 1881-ben, valamint Schneyer 1894-ben összefüggést keresett a rákkal. Úgy gondolják, hogy az emésztőrendszeri leukocytosis fekélyekben jelen van, és gyomorrákokban nincs, de nehéz lenne diagnosztikai értéket tulajdonítani ennek a tünetnek [2] .
1899-ben Cabot és Rieder, Von Jaksch és Ascoli megpróbálják számszerűsíteni az emésztőrendszer leukocitózisát, és megmutatják, hogy ez összefügg az étkezések, az emésztés és az albuminoidok bőségével [3]. .
Hofmeister és Pohl szerint a leukociták az albuminoidokban gazdag étkezés után megnőnek a mesenterialis vénákban, szerepet játszanak a peptonok asszimilációjában [4] .
Nicolas és Clot esetében 1905-ben a koponya alatt a szokásos emésztési periódusok idején a leukocytosis nem figyelhető meg, és az állatoktól és az étrend típusától függően változik, a splenectomia nem módosítja az emésztési leukocytózist kutyáknál [5] .
1909-ben Fiessinger és Marie megállapította, hogy a leukocytosis 1 órával étkezés után kezdődött és 3-4 óra után érte el a maximumot, granulociták alkották, és az étrendtől függően változott. A fehérjebontó leukociták megemésztik az albuminokat és növelik az emésztési erőt a húsevőkben, egyes majmokban, de nyilvánvalóan nem rágcsálókban (nyulak, egerek), valamint lovakban és madarakban. A heterogén tehéntej albuminja több emésztési munkát igényel, mint az anyatej albuminja, amely homogénebb. Ezenkívül a tehéntejhez víz hozzáadása csökkenti a leukocitózist. Az emésztőrendszeri leukocytosis, tehát a fehérvérsejtek hozzájárulása az albuminoidokat asszimilálhatóvá tenné, és segítené a gyomor- és hasnyálmirigy-nedveket az emésztésben [6] .
1912-ben Brodin és Saint-Girons megállapította, hogy az emésztőrendszeri leukocitózis vegetáriánus étrendben kevéssé, de húsos étrend mellett intenzív [7] .
Kutyáknál a nyers hús és a főtt hús elfogyasztását követő emésztési leukocitózis esetén jelentős különbség van ebben a két körülmények között. Az emésztési munka ugyanaz, a leukocitózis a heterogén albuminek jelenlétének következménye [8] .
1920-ban a leukocytosis hasonló lenne azoknál a csecsemőknél, akiket szoptattak vagy palackból tápláltak, az egyetlen különbség rövidebb időtartam volt ezeknél az elsőnél [9] .